這裡的牛奶鍋讓人驚喜,使用整瓶紐西蘭牛乳,味道濃郁,搭配自助吧的火鍋料和新鮮蔬菜,讓人吃得相當滿足。冬陰功鍋也相當出色,辣度適中,增添了用餐的樂趣。
餐廳內裝飾以可愛的玩偶為主題,營造出溫馨的氛圍,雖然空間略顯狹窄,但整體感覺依然舒適。環境雖然有些老舊,但整體佈置已經很不錯,適合觀光客用餐。
服務人員友善且效率高,補充食材迅速,讓顧客能夠享受自取的樂趣,體驗愉快。自助吧分區合理,雖然廁所數量較少,但整體服務體驗良好。
我沒有想過會在這裡碰到這麼真材實料的牛奶鍋😆
📍座標:臺灣嘉義
👉 in 蒜頭糖廠
有稍稍看過一下園區地圖,蒜頭糖廠好像也就這一間有正餐而已😆
附近有故宮南院,用餐可以來這裡吃火鍋,吃完糖廠買個冰,簡單輕鬆一日遊🚗👌
🗣️來講講這次的用餐體驗:
其實原本不報什麼太大期待的。
👉火鍋x自助吧x鍋底計價x鴛鴦鍋
這些組合也太常見了,這間也不是什麼有名的連鎖店,所以原本就只有單純「飽餐一頓」的想法。
直到店員把一整瓶 紐西蘭牛乳 擺出來😳
以前點牛奶鍋都點得我很膽戰心驚:
不是稀得沒奶味(有色無味),
就是奶味只留在第一口(越喝越無味)。
如果這間店不在鍋裡加個起司或乳酪之類(增加奶香奶味),常常覺得點牛奶鍋就是很不值的選項,就是那種:牛奶鍋的價格,蔬菜湯的體驗。
這次跟幾位朋友一起出來用餐,但因為有幾位對我來說是陌生人,我也不好意思點別的口味,看著她們想點牛奶鍋,就先順了她們意了。
唉,不得不說,這次她們是對的🤣
一口空鍋子,配著一整瓶牛奶。
自己倒!火鍋湯(牛奶)自己加!
毫無疑問的牛奶鍋!
我們第一次大約先倒了2/3,煮到用餐的中末段,大家也喝了不少湯,才把剩餘1/3倒完。
(感覺這瓶應該也有個900-1000ml吧?)
煮到後面,因為煮了很多蔬菜,味道也越來越像牛奶蔬菜鍋,所以之後再加蔬菜高湯補充火鍋湯,就沒有那種牛奶色、蔬菜味那麼明顯的差異感。
這樣澎湃又菜量、火鍋料自助吃到飽,是真的很過癮!👍
朋友的另一鍋也點得巧妙👏
👉泰式冬陰功鍋
我對冬陰功不熟(不常吃),所以無法判斷到不到地或實不實在。
但據說比一般吃到的冬陰功湯要更辣些,我自己也有喝了幾碗冬陰功湯,屬於很有後勁型的辣!
冬陰功湯混牛奶湯可以吃個不怎麼麻的麻奶鍋感,算是剛好的額外享受吧😂
(個人覺得味道不錯哈哈)
這個地點真的比較 for 觀光,因此不算能常常來吃的地點,但如果來這附近晃晃,我還是會願意來嚐嚐😆!
給4.5星,少那0.5星是覺得環境稍稍微有點可惜。
畢竟在糖廠內,可能房屋老舊,其實裝潢、擺設與整理已經很不錯了,但面對很多的用餐桌數,廁所卻是又小又少(上廁所很容易等待)。
自助吧很理想的分2區,因此自主取餐時不會到排隊擁擠的狀況,但其中一區其實就在廁所前面…雖然廁所藏很裡面了,但難免還是有些介意。
整體來說其實很不錯,也可能本身期待沒有很高,但出乎意料😆!
關於價格的說明:
這間店採線上點餐,可能跟以前不同,所以網路上找到的紙本點餐好像跟當下用餐的時候有點不太一樣。
價位的部分大概分幾項:
1️⃣ 自助吧
大人 $268;兒童 $168(100-130cm)
100cm以下 $0
2️⃣ 鍋底價
蔬菜鍋 $38;燕麥奶鍋 $268
大部分其他鍋底都 $168
3️⃣ 肉品/海鮮單點
肉類 $99起,海鮮 $129起;
依照等級從 $148到$999都有,選擇不算很多。
海鮮有套餐可以選。
4️⃣ 飲品
自助吧本身有提供茶和冰沙,但如果有想要喝其他口味的茶、咖啡,就需要單點了。
因為到故宮南院去看展,中午館內人潮超多,所以就跑來糖廠吃飯。
當初是先搜尋google評論說是蔬果選擇多、好停車又服務親切,因為是附設在糖廠裡,所以停車免錢還近,走路大概5分鐘就到了。
因為整家店都以玩偶作為裝飾,所以一進門就覺得非常溫馨可愛,空間則是用隔板規劃,因為我們是坐6人座位,只有一方有走道,所以隔壁桌坐人之後空間稍窄,坐需要互相錯身才能進入座位。
點餐採掃桌上的QR-code進行,因為是採共鍋形式,可以選擇鴛鴦鍋兩種口味或單一口味開鍋,我跟朋友們選擇開兩鍋,一鍋牛奶鍋,另一鍋是辣味的冬蔭功鍋。
除了鍋底跟肉品是直接點餐之外,其餘青菜、菇類、主食(飯、麵)、火鍋料與飲料點心全部都是自取,非常豪邁的擺了幾個櫃,蔬菜真的很新鮮且多樣化,有雞蛋可以自取,而且店家真的會很快補上拿取完的品項。
整體上來說就是不小心就會吃得太飽很難移動,但覺得還可以再來光顧的一間店,推推(可能下次應該要搭上去糖廠騎腳踏車消消食的運動才行。)