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Lucille邊走邊吃
LV 16|美食小隊長

北歐工坊

午餐5 人$415
3 個月前

因為到故宮南院去看展,中午館內人潮超多,所以就跑來糖廠吃飯。
當初是先搜尋google評論說是蔬果選擇多、好停車又服務親切,因為是附設在糖廠裡,所以停車免錢還近,走路大概5分鐘就到了。
因為整家店都以玩偶作為裝飾,所以一進門就覺得非常溫馨可愛,空間則是用隔板規劃,因為我們是坐6人座位,只有一方有走道,所以隔壁桌坐人之後空間稍窄,坐需要互相錯身才能進入座位。
點餐採掃桌上的QR-code進行,因為是採共鍋形式,可以選擇鴛鴦鍋兩種口味或單一口味開鍋,我跟朋友們選擇開兩鍋,一鍋牛奶鍋,另一鍋是辣味的冬蔭功鍋。
除了鍋底跟肉品是直接點餐之外,其餘青菜、菇類、主食(飯、麵)、火鍋料與飲料點心全部都是自取,非常豪邁的擺了幾個櫃,蔬菜真的很新鮮且多樣化,有雞蛋可以自取,而且店家真的會很快補上拿取完的品項。
整體上來說就是不小心就會吃得太飽很難移動,但覺得還可以再來光顧的一間店,推推(可能下次應該要搭上去糖廠騎腳踏車消消食的運動才行。)

因為在嘉義所以給料也特別大方嗎? 說實話原本看店內並不算特別大,但是光是麵食就有四種選擇+很多叫不出名字的火鍋料,真的很豪邁(一邊吃一邊猜是什麼料)。
飲料碗盤區,高湯也可以直接在這邊取用。 重點是飯!不是一般白飯而是紫米飯,因為我真心吃太飽就沒有盛了。
另一邊的冰沙食材區,還有油條可以加進麻辣鍋底,真的很懂顧客的心❤️
滿滿的蔬菜!除了常見的高麗菜白菜杏鮑菇,還有紅鳳菜跟甜椒等等,豆腐也很好吃所以被拿得飛快。 重點是蛋也不用另外加價可自取、太開心了吧。
牛奶鍋底,味道喝起來很香甜濃醇,老闆直接拿了一罐牛奶給朋友們備湯,以免高湯喝到後來越來越淡,讚讚。
加點的雞腿肉,因為很大塊所以比較不容易熟,但肉質還不錯,吃起來略有雞味。
加點的豬肉,肉質不薄,燙起來也滿好吃的~
食材下鍋以後的冬蔭功鍋~湯底真的跟我想念的泰國路邊小店有點形似,辣度也是辣到哭😭搭蔬菜菇菇特別好吃😋
金桔綠茶,喝起來比較澀。
冰沙解膩一定要來一杯的呀!我選擇蘋果冰沙,另外還有乳酸口味。
結帳櫃檯可以看到整面牆都有可愛的杯器裝飾,突然就有點擔心地震了(
外面的庭院還有美麗的彩繪,但因為天氣太熱所以沒有停留太久。
門口庭院還有一些雕像,整體來說很適合散步。
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地點資訊

北歐工坊
2 則評論
火鍋$420~$540
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