Lucille邊走邊吃
LV 16|美食小隊長
北歐工坊
午餐5 人$415
5 個月前
因為到故宮南院去看展，中午館內人潮超多，所以就跑來糖廠吃飯。
當初是先搜尋google評論說是蔬果選擇多、好停車又服務親切，因為是附設在糖廠裡，所以停車免錢還近，走路大概5分鐘就到了。
因為整家店都以玩偶作為裝飾，所以一進門就覺得非常溫馨可愛，空間則是用隔板規劃，因為我們是坐6人座位，只有一方有走道，所以隔壁桌坐人之後空間稍窄，坐需要互相錯身才能進入座位。
點餐採掃桌上的QR-code進行，因為是採共鍋形式，可以選擇鴛鴦鍋兩種口味或單一口味開鍋，我跟朋友們選擇開兩鍋，一鍋牛奶鍋，另一鍋是辣味的冬蔭功鍋。
除了鍋底跟肉品是直接點餐之外，其餘青菜、菇類、主食（飯、麵）、火鍋料與飲料點心全部都是自取，非常豪邁的擺了幾個櫃，蔬菜真的很新鮮且多樣化，有雞蛋可以自取，而且店家真的會很快補上拿取完的品項。
整體上來說就是不小心就會吃得太飽很難移動，但覺得還可以再來光顧的一間店，推推（可能下次應該要搭上去糖廠騎腳踏車消消食的運動才行。）
因為在嘉義所以給料也特別大方嗎？
說實話原本看店內並不算特別大，但是光是麵食就有四種選擇+很多叫不出名字的火鍋料，真的很豪邁（一邊吃一邊猜是什麼料）。
飲料碗盤區，高湯也可以直接在這邊取用。
重點是飯！不是一般白飯而是紫米飯，因為我真心吃太飽就沒有盛了。
另一邊的冰沙食材區，還有油條可以加進麻辣鍋底，真的很懂顧客的心❤️
滿滿的蔬菜！除了常見的高麗菜白菜杏鮑菇，還有紅鳳菜跟甜椒等等，豆腐也很好吃所以被拿得飛快。
重點是蛋也不用另外加價可自取、太開心了吧。
牛奶鍋底，味道喝起來很香甜濃醇，老闆直接拿了一罐牛奶給朋友們備湯，以免高湯喝到後來越來越淡，讚讚。
加點的雞腿肉，因為很大塊所以比較不容易熟，但肉質還不錯，吃起來略有雞味。
加點的豬肉，肉質不薄，燙起來也滿好吃的～
食材下鍋以後的冬蔭功鍋～湯底真的跟我想念的泰國路邊小店有點形似，辣度也是辣到哭😭搭蔬菜菇菇特別好吃😋
金桔綠茶，喝起來比較澀。
冰沙解膩一定要來一杯的呀！我選擇蘋果冰沙，另外還有乳酸口味。
結帳櫃檯可以看到整面牆都有可愛的杯器裝飾，突然就有點擔心地震了（
外面的庭院還有美麗的彩繪，但因為天氣太熱所以沒有停留太久。
門口庭院還有一些雕像，整體來說很適合散步。
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地點資訊
北歐工坊嘉義縣六腳鄉糖廠村1號
火鍋$420~$540
2 則評論
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