身為一個在台灣就超愛吃三寶飯的人，來香港當然要狂吃各種類型的燒臘飯，因為在台灣的時候香港朋友跟我說，台灣的燒臘幾乎很少能找到像想香港一樣道地的。

昨天吃了米其林得獎過的甘牌，今天就來吃比較庶民版本的再興。光是價位上的比較就差了很多，在甘牌一個人最便宜也可能要200多港幣外帶的方式才比較能吃飽，在再興只需要1/3的價錢。不過兩邊的風格是差滿多的。

甘牌專注在燒鵝，而且做比較多的服務，所以也有加服務費，再興的服務就比較粗一點，簡單來說就是店員都很直接，也不用覺得他不理你，你就是叫到他有聽到就好🤣

燒臘的部分我覺得香港的燒臘比較沒有像台灣有時候會過濕，如果皮的部分是要脆的通常都處理的不錯，蔥醬也都非常的香。但至於在味道上，我覺得跟台灣的燒臘不會差太多，但是肉質可能我還是吃台灣的比較習慣。