餐廳提供的雙人套餐豐富,鴛鴦湯底有酸菜和青麻椒選擇,蔥油餅香氣十足,豬五花新鮮滑嫩,菇類拼盤種類多樣。蛋餃和芋角鮮肉丸也令人驚喜,口感紮實。
🔅實際到訪日期:2024/11/03
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很久沒吃酸菜鍋,這次找了間朋友吃過其他分店覺得不錯來試試。以下當天餐點。
▪️雙人套餐 $899
·鴛鴦湯底-原味酸菜湯底+青麻椒
· 乳酸菌酸菜·涼拌冬粉絲·蔥油餅
·脆皮豬五花2份
·綜合菇類拼盤·季節蔬菜·高麗菜
▪️蛋餃 $50
▪️芋角鮮肉丸 $60
一開始會先上涼拌冬粉絲搭蔥油餅,蔥油餅蠻好吃的很香,不過ㄧ吃就覺得我果然沒那麼會吃酸,對我來說酸菜系列的都太酸了,不過後面會越吃越習慣。
以套餐來說覺得蠻划算的不用付湯底費,肉有兩大盤,搭配湯底蠻好吃的,菜有高麗菜跟另一個綠菜,但不知為何配的菇類特別多,相較酸菜底我更喜歡青麻椒湯底更好吃,不會太辣太麻但有香,醬料的芝麻醬好吃,飲料有煎茶跟冬瓜檸檬都蠻普通的。除套餐外,另外單點蛋餃跟芋角鮮肉丸,吃得出他鮮肉丸蠻好吃的,蛋餃中規中矩。
整體來說,肉配酸菜鍋不錯,點套餐比較划算,菜品菇類種類豐富,更愛青麻椒湯底,很久沒吃酸菜鍋感覺有比以前可以吃酸,但也沒有到非常愛,個人口味以上供參考。
牙套人評論:洗手間在二樓,有一個洗手台
之前在宜蘭店用餐印象不錯,沒想到板橋也有一家,就來試試看。這裡有套餐和單點選擇,選套餐還能免去300元開鍋費。
這次選的雙人套餐價格為899元,內容包括:
鴛鴦湯底(原味酸菜湯 & 青麻椒湯)
乳酸菌酸菜
涼拌冬粉絲
蔥油餅
脆皮豬五花(2份)
綜合菇類拼盤
季節蔬菜
高麗菜
另外還單點了蛋餃(50元)和芋角鮮肉丸(60元),增添了些不同口感。
一開始上桌的是蔥油餅和涼拌冬粉絲,建議趁熱吃。蔥油餅香氣十足,搭配冬粉絲口感特別,相當搭配。湯底方面,個人較喜歡青麻椒湯,麻而不辣,帶有清爽的香氣;原味酸菜湯酸度足夠,偶爾嗆鼻。豬五花新鮮沒腥味,肉質滑嫩。綜合菇類拼盤有五種菇,種類豐富。單點的蛋餃和芋角鮮肉丸也有驚喜,口感紮實,很值得推薦。