🚩老品牌火鍋新型態店 自助吧吃到飽

又到了想吃鍋的週末，這間老先覺Plus開了三年多，之前都只是路過，今天第一次來用餐，店面的位置在新店民族路上，七張和大坪林捷運站中間。店外招牌還寫著老先覺MINI，最近改裝後才升級成Plus店。

進店入座後拿取菜單，櫃檯點餐結帳，可使用現金和多種支付。菜單有列出多種的湯底，左邊的湯底有含肉，第二排湯底就要另外點肉盤，肉盤有很多種類和大小可選，今天沒有點單點食材。而每個內用顧客都要另加$58，自助的品項就無限量供應。

今天點了兩種鍋，分別是厚實龍骨鍋和蛤蜊絲瓜鍋，兩個都是龍骨的鍋底，顏色偏乳白色，不會很強烈，是溫和的味道。上桌後湯裡面已經放了一些高麗菜，其中一個已放好蛤蜊絲瓜。因為沒有送上菜盤所以要去自助區夾取，想吃什麼就夾什麼，很不錯耶！覺得比較不會造成浪費，我夾了非常多的菇類和青菜，自助區的東西都會一直補充，不會讓盒子空空的沒得夾。而大食量的人有福了，主食（王子麵、炸意麵、冬粉）也是無限量讓你拿😍。小缺點是肉品140g實在是非常少，幾口就吃完了，愛吃肉的可能要點到300g的大肉盤或是點兩種肉。
自助區還有六種口味的冰淇淋，其中白色的吃了覺得好熟悉但想不出來是什麼，離開之前老闆詢問餐點是否滿意，有沒有需要改進的地方？因為剛轉換類型需要一些意見。整體覺得都很不錯，但很不好意思就是：肉太少啦😅。閒聊了幾句最後告訴我們那個白色神秘口味是什麼，但我就賣個關子不告訴大家啦🤣