新港鴨肉羹

4.5

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小吃 | $50~$50

AI 店家摘要

鴨肉羹的味道偏甜，筍絲與鴨肉的搭配豐富。五印醋和辣椒粉是絕佳的調味配角，使湯頭更為甜酸，辣椒粉不會很辣，但增添了風味。

店家要求內用外帶一同排隊，點餐後再入座或等待外帶。服務人員很多，食物上桌速度快。

#鴨肉羹

#筍絲

#五印醋

#辣椒粉

#快服務

來新港一定要吃的鴨肉羹
就在奉天宮香客大道上，看到排隊排最長的店家就是了
這裡就單賣加了筍絲及去骨鴨肉的勾芡鴨肉羹
沒有加香菜、麵、米粉、冬粉等等等的配料
如果覺得不夠，旁邊還有肉粽攤、炸蚵嗲攤可以吃（可惜今天沒有開）

店家規定不管內用外帶都一同排隊
統一點餐後再入座或是旁邊等待外帶食物
現場工作人員很多，所以蠻快食物就上桌了

餐點一上來是直撲而來的香氣
再來是看到滿滿筍絲及鴨肉
第一口先來原味的湯，是偏甜的口味然後還有一點點鴨肉的焦香
之後就依喜好加入靈魂配角五印醋及辣椒粉
五印醋讓湯頭變的甜甜酸酸
辣椒粉其實不會很辣，也更增添風味
一下子一碗羹就吃光光了
要不是之後還有行程要繼續吃，要不然也想跟一同併桌的大哥一次點兩碗來吃，這樣才過癮呀！