走進西門町的「東京串燒酒場」，帶著一種微醺的熱鬧氣味：木質裝潢散著暖光，燒烤架上明火跳躍熱，整體氛圍讓人放鬆。

《愛知梅姬白色恋人》
帶著草莓汁概念的清甜，入口輕盈，柔和酸香、少女系的果感🍓

《當百香遇上甘蔗》
我反而比前一款更喜歡。百香果的酸香與甘蔗的甜度融合得剛好，層次比草莓汁那款更清晰，喝起來更成熟、有果香立體感🍹

炸物部分的《鴉片酥炸雞軟骨》
處理得乾淨，油溫掌握穩定，外層酥而不油，咬下去是脆與彈交錯的快感。雖不到驚豔，但屬於會讓人一直伸手再夾一塊的「越吃越順」類型！

《炒個好吃的水蓮吧》
火候夠，水蓮保持爽脆又帶汁，蒜香收得漂亮，味道乾淨俐落，是整桌串燒裡不可或缺的清新調劑～

《蔥塩雞腿串》
無疑是今晚的亮點之一。雞腿肉多汁、油脂適中，火侯掌控恰好，不焦不乾。最迷人的是蔥鹽的香氣——鹹度、油度與雞腿的肉汁交融，香味在口腔裡擴散得非常漂亮，是可以直接列為必點的等級!

《絶頂！檸檬蔥塩牛舌（六片）》
品質不錯，切得適中厚度，彈性明確、咀嚼回甘，檸檬清香讓油脂變得更輕盈。雖不是頂級和牛舌，但屬於穩扎穩打的好吃版本。

《翡翠羅勒青醬奶油雞肉烏龍麵》
不是義式青醬那種厚重，而是帶著台式與日式之間的混合感：羅勒香、奶油滑、雞肉嫩、烏龍麵Q。味道濃郁卻不膩，是熱鬧串燒後的柔軟結語。

總結來說，「東京串燒酒場」是一間能把「夜晚」變好吃的店。調酒輕盈好入喉，串燒穩固、火候漂亮，青菜意外出色，麵類也有誠意。不是炫技型的店，而是非常適合朋友聚餐、邊聊邊吃、越夜越滿足的那種地方。