阿嬤的蔥Q餅以其特別的Q彈餅皮和豐富內餡而聞名,辣鮪魚和章魚口味都令人滿意,但內餡容易滑落,影響整體體驗。雖然口味不錯,但價格相對較高,性價比稍顯不足。
小店給人一種居家感,彷彿生活在當地,整體氛圍親切而自然。店內有英文菜單,顯示其在外國客人中也有一定的知名度。
店家有自己的小規則,雖然不一定明確,但整體服務態度友善,讓人感受到當地的熱情。
位於綠島的「阿嬤的蔥油餅(阿嬤的蔥Q餅)」是當地相當有名的小吃攤,原本我也不知道,但是我騎車路過的時候發現有人潮!二話不說停車下來買,這就是吃貨的態度!這次品嚐了章魚蔥Q餅和辣鮪魚蔥Q餅,他們餅皮非常特別,口感非常Q彈,與一般的蔥油餅有著明顯的不同,也不太像常見的粉漿餅皮,這樣的餅皮帶來了印象深刻的口感體驗。
內餡部分,辣鮪魚和章魚的味道都相當不錯,辣鮪魚的辣度適中,不會過於刺激,搭配Q彈的餅皮,讓人吃得十分滿足;章魚則是彈牙有嚼勁,增添了豐富的口感層次。不過,這兩款餅都有一個共同的問題,就是內餡容易滑到餅的下方,從上方開始吃時,前幾口幾乎吃不到料,反而吃到下半部有點鹹。
另外,這裡的價格相對較高,蔥Q餅要價80元,這個價格在綠島或許不算過分,畢竟觀光地區。但相比其他地區,這樣的定價確實偏高,幾乎達到一個便當的價格。因此,這裡的餅雖然口味不錯,但整體性價比稍顯不足,適合對新奇口感有興趣的遊客品嚐。
因為下午要搭船的關係,午餐不想要吃太多,所以就挑了中寮港附近的街邊小吃。在街上第一眼看到的就是這家阿嬤的蔥q餅。
蔥q餅吃起來的口感很像蔥油餅,然後下的料也十分大方,像我點的章魚蔥Q就吃到很多章魚的肉。餅皮本身也不會太油,煎的時間也剛好恰到好處。
同行友人不畏天氣炎熱點了關東煮,這個部分吃起來就是中規中矩。不過這些菜單內容的搭配應該已經可以滿足不少喜歡吃小吃的人心🤣