LESTER
LV 32|銅牌美食家
阿嬤的蔥Q餅
下午茶2 人$80
3 個月前
位於綠島的「阿嬤的蔥油餅（阿嬤的蔥Q餅）」是當地相當有名的小吃攤，原本我也不知道，但是我騎車路過的時候發現有人潮！二話不說停車下來買，這就是吃貨的態度！這次品嚐了章魚蔥Q餅和辣鮪魚蔥Q餅，他們餅皮非常特別，口感非常Q彈，與一般的蔥油餅有著明顯的不同，也不太像常見的粉漿餅皮，這樣的餅皮帶來了印象深刻的口感體驗。
內餡部分，辣鮪魚和章魚的味道都相當不錯，辣鮪魚的辣度適中，不會過於刺激，搭配Q彈的餅皮，讓人吃得十分滿足；章魚則是彈牙有嚼勁，增添了豐富的口感層次。不過，這兩款餅都有一個共同的問題，就是內餡容易滑到餅的下方，從上方開始吃時，前幾口幾乎吃不到料，反而吃到下半部有點鹹。
另外，這裡的價格相對較高，蔥Q餅要價80元，這個價格在綠島或許不算過分，畢竟觀光地區。但相比其他地區，這樣的定價確實偏高，幾乎達到一個便當的價格。因此，這裡的餅雖然口味不錯，但整體性價比稍顯不足，適合對新奇口感有興趣的遊客品嚐。
辣鮪魚，料都掉到餅底了…
章魚口味
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地點資訊
阿嬤的蔥Q餅
2 則評論
小吃店$70~$80
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