一風堂的拉麵味道濃郁,湯頭香醇,但有些偏鹹。唐揚炸雞外表酥脆,肉質鮮嫩,雖然價格較高,但整體味道表現不錯。
店內座位多且適合聚餐,環境舒適,星期日晚上仍然人潮洶湧,氣氛熱鬧。
服務人員表現友好且效率佳,雖然唐揚炸雞上菜時間稍晚,但整體服務仍然令人滿意。
【Foodholic乃子@台北】
一風堂是知名的拉麵品牌,來自豚骨拉麵重鎮福岡博多,在台灣也有很多家分店,今天前往消費的位於中山站附近的中山本店,距離2號出口走路約5分鐘
中山本店的座位數相較台北其他拉麵店,應該算是蠻多的,而且除了拉麵店最常見的吧台座位,這邊大部分的座位是一般桌子,蠻適合朋友聚餐
即使座位數多,星期日晚上7:30左右抵達仍然是客滿的情況,且外送訂單很多
白丸元味$270
木耳、蔥花,豆芽、叉燒2片
湯頭是很香濃好喝的豚骨湯,非常濃稠,很想整碗喝光;麵體是細麵,硬度選擇正常,我覺得很剛好
叉燒有一片主要都是肥肉,很軟嫩,但另一片吃起來卻有點乾柴
一風堂這碗拉麵整體給我的感覺很像一蘭,就是很簡單,說不出來有什麼特別的,但就是很美味,最純正最單純的好滋味
唐揚炸雞$170
只有四塊,說真的蠻貴的,但炸雞炸得挺出色,雞皮很脆,雞汁有被鎖在裡頭;附的美乃滋和檸檬都和炸雞很搭
講個小缺點,唐揚炸雞很晚才送上桌,我們的拉麵已經剩沒幾口了,本來是想配著拉麵吃的,有點可惜
整體而言,雖然一風堂的價格不算特別便宜,但因為餐點選擇很多元,味道也是中上,推薦有來中山站商圈的朋友可以來吃吃