味味鮮の極品壽司位於花蓮市的中山路上，大致上來說從花蓮前站沿著國聯一路在中山路右轉，一分鐘內就可以看到味味鮮了。

今天享用的是各種自選的綜合壽司與味噌湯，合計大約在250元左右。

點餐方式就是拿夾子一路夾過去，夾到底之後，店員會問要不要湯或茶碗蒸，然後再結帳。
算是一目了然的流水線點餐法。

自選綜合壽司：
大致上來說這種平價的壽司，我對於餐點品質其實是不會抱有過多期待的。
還算有印象的有花枝、蝦卵、干貝唇、海帶芽、尼信等等。

鮮度還算不錯，滋味中規中矩。
但價格就這樣，倒也不會再多要求些什麼。
甚至可以說這價位的壽司能有這種水準已經超出我的期待了。

味噌湯：
還算是有足夠的味噌味，這方面沒有偷工減料很不錯。
少量的豆腐與海帶做配料，溫暖的充滿了乾涸疲勞的內心。

整體而言，這就是間十元起跳的銅板壽司店，真的不應該太過期待。
但如果就銅板價格的觀點來看，其實是還不錯的。
猶豫了一段時間，決定給三顆星。

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