🚩營業時間長 美味舒適日式定食

百八漁場創立於2009年，創始店為雙連站的民生店，主打樸實的價格提供新鮮美味日式定食。
今天到訪的南京店位於台北市松山區，最近的捷運站是南京三民站3號出口，步行約1分鐘。店門口為櫃檯與等待區，內部裝潢風格為淺木色搭配白色，整體氣氛舒適。座位由高隔板分隔數個區域，保有了一定的私密性，桌椅都是木質，尺寸適中。

入店後由店員帶位，使用桌上的平板點餐，用餐完後再結帳，發票🈶載具✔️服務費🈶。

今天點了：
🔸戰斧豬排定食 $280
兩隻帶骨豬排看起來很大😆，調味是烤肉醬，蠻好吃的（很像中秋節的烤肉），邊緣烤得有點微焦，扣除掉骨頭和硬到咬不下去的軟骨，厚度普通與份量其實還好。另外搭配了綠花椰菜+彩椒+玉米筍和蒜片，均衡顏色好看。
🔸鹽烤鯖魚定食 $190
鯖魚烤的剛剛好，附上檸檬片。鹹度適中也很配飯，肉質柔軟帶有些許刺，但不會影響美味。
每份定食還會附上小菜、茶碗蒸、味噌湯，味道都不錯。定食可以續加一次白飯，味噌湯則是無限制供應。
另外還單點了
🔸手作玉子燒 $50
這個上桌是冰的🥶，和想像中熱呼呼的玉子燒不一樣（至少也要是常溫…），每片厚度頗薄的，味道普通，優點是很快就上桌，個人不推。

百八也算是我的青春回憶（？）十幾年前剛出社會，就常常去民生店吃午餐，當年的菜單幾乎都是$180元均一價格，味噌湯是自行取用，每次都吃的很滿足。十幾年過去了，鯖魚的味道完全沒有變，份量也是幾乎沒縮水，價格只微漲了10元，很讓人感動啊🥺。