先說結論：#限時105分鐘 波斯/伊朗料理吃到飽
#壽星目前無任何優惠活動
#冷氣不冷，牆角窗邊角落座位不舒適
點餐時段：週一19：00
候位時間：0！（Googlemap訂位）
可支付方式：現金、信用卡

以下為此次喜歡的品項🔻
(以下評論皆為個人感受紀錄)
🔺香燉雞腿
雞肉好嫩好好吃，適合搭配炒飯
🔺炭烤牛+羊
牛羊肉味十足，炭烤火侯控制恰到好處不乾柴，搭配烤餅不錯
🔺悶燒茄子
黑黑的看不出形狀，味道很像新東陽肉醬搭茄子，單吃也不會死鹹
🔺奶油菠菜
菠菜跟台灣的長的不一樣，一入口多了一股酸味，但後勁就是奶油香甜，跟菠菜真的絕配，吃了三輪
🔺優格
小黃瓜優格或雞肉蛋優格都很棒，吃起來清爽不油膩
🔺巧克力芬尼
巧克力味濃香醇🤎，類似布朗尼流心部分，非常好吃!

整體菜色口味都吃得不太習慣，那代表很正宗!!
可能因為台灣這類料理真的很稀有，
不像亞洲其他國家的料理很普遍那麼孰悉，
但能吃的出真材實料及純粹的香料點綴，
這次沒有體驗到番紅花，不管是飯還是飲料，
但我妹說喝起來很像檸檬愛玉的味道是甜的。
用餐客人外國人占近八成，觀察到吃得很疑惑就是台灣人😆
吃起來跟看起來都不一樣，是一趟舌尖探險之旅。
唯獨一個米色正方體的甜點真的嚇到，以為類似台灣的牛皮糕，結果入口是前所未有的涼感+蠟筆味😰

冷氣22度但感受不到，不確定是否因為我們座位被安排在靠窗角落，
旁邊的窗簾會貼皮膚，導致空間偏小。
冷水壺跟杯子鐵鏽味都很重，建議更換。

探索異國料理之難處：要道地又好吃。正如在地台式料理也不可能每家都好吃，所以若依據裝潢或廚師國籍來判斷，仍不免失真踩雷。

一千零一夜廚房是少數從裝潢風格、餐點水準、乃至價格都相當實在，店裡擺滿各種中東風情的器皿或燈具，波斯地毯高掛牆面，主打伊朗中東料理。

對我來說，中東料理的特色與強項在於肉類，無論牛肉、羊肉、雞肉、魚肉（伊斯蘭教不吃豬肉），香料醃製入裡，常有絞肉料理，故多次前往總是吃得太撐，建議自認大胃王也得謹慎進食！

據查老闆原為貿易商，逐漸擴張各種營業項目。譬如店內料理經常使用「番紅花」，雖常被視為世界上最昂貴的香料，但由於波斯正是出口大國，得以在此廣泛使用。

由於還不擅描述中東料理的滋味，僅介紹最喜歡的幾項，其餘就請看照片囉。