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雷姆踩點筆記@kenie8888
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#1765LV 25阿拉巴馬・派
經典
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評論

楽麥舒芙蕾製造所

桃園市義大利麵
1 天前
晚餐2 人$380

先說結論:#舒芙蕾太濕軟,反推主食🔥
點餐時段:週六16:00
候位時間:0!(滿座率50%)
等餐時間:10分鐘
可支付方式:現金、TWQR

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺青醬漁夫海鮮義大利麵 $290👍🏼
料有蛤蜊、透抽、魚肉跟大蝦2隻,蝦子新鮮肉質Q彈好脫殼,魚肉沒有臭臭的怪味道,透抽有炙燒過特別香很好吃,義大利麵軟硬適中,青醬調味也剛剛好很溫和
🔺奶油野菇雞肉燉飯 $260👍🏼
雞肉有炙燒過約有六塊,還蠻大塊的肉很嫩,菇菇也很有味道,奶油香不膩讓整體更加分,燉飯改良台灣人能接受的,不是義式正統粒粒分明的生米感
🔺蜂蜜香蕉奶油舒芙蕾鬆餅 $210
舒芙蕾二片,為了舒芙蕾來的但覺得很普通,口感濕黏也不太有味道,配料有鮮奶油、香蕉半根切片、蜂蜜跟一球鮮奶冰淇淋,建議冰淇淋可以選鮮奶以外的口味,不然跟鮮奶油重複到顯得整體味覺單一

🅿️店家前方有機車停車格6格,附近路邊也蠻空曠的
自助區有餐具、面紙、常溫水、檸檬水可拿

+68

龍涎居好湯 新竹大魯閣湳雅店

Hsinchu City中式料理
5 天前
晚餐4 人$250

先說結論:#不錯吃但太貴了性價比低💸
#小菜份量都很少,尤其松露杏鮑菇避雷
點餐時段:週五19:30
候位時間:10分鐘(前有2組)
等餐時間:9分鐘
可支付方式:現金、信用卡、感應支付、悠遊付

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺爆多蛤蜊雞湯 $399
土雞腿要加價$50,湯頭蛤蜊鮮甜不死鹹,蛤蜊算殼約25隻,土雞嫩雞吃不太出差別
🔺胡椒豬肚雞湯 $229
嫩雞腿,雞腿肉切片應該是小半隻的量,份量適合一個人,豬肚少許大概6小塊,湯頭真的胡椒味重,卡喉嚨的辣
🔺松露杏鮑菇 $80 ❌
盤子餐,份量少的傻眼,口味普通
🔺沙茶滷雞胗 $60
這道口味算是小菜內最好的,滷的入味肉質嫩,一份約7個
🔺椒麻干絲 $60
椒麻味不重,干絲偏乾
🔺蔥油拌麵 $60
這價格很瘋😅真的只有蔥什麼料都沒有,麵條不錯Q彈帶勁,但味道我先生調的比他好吃
🔺麻油麵線 $50
🔺雞肉飯 $50 ❌
調味普通,雞肉正常,最大敗筆是米飯,超級軟爛不知道是怎麼煮的

餐期幾乎都間間大排長龍,但這間沒有。
掃碼排隊侯位,櫃檯staff滿熱情的
自取區有餐具、衛生紙跟醬料
辣醬很不錯非常香
取餐跟收盤也都是自助的

+47

葉來香50年古早味麵飯美食

New Taipei City小吃
6 天前
晚餐2 人$100

先說結論:#碧潭風景區周邊美食街🥄
#評論送小菜✨麻醬麵推推
點餐時段:週五19:30
候位時間:0!(滿座率10%)
等餐時間:3分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺手工餛飩湯麵(小)$70
湯頭有紅蔥頭,麵條跟麻醬麵一樣,餛飩大小正常肉感紮實
🔺麻醬麵(小)$60👍🏼
份量正常,麻醬攪拌均勻到沒有水水的最剛好,所有醬汁緊緊扒在麵條上好吃
🔺豆干 $20
🔺滷蛋 $15
🔺豬皮 $40
一份約12小片,有滷透但軟軟的,如果保有嚼勁就更完美了

當天雨超大但還是不減特地來看碧潭水舞的心
餐具、面紙跟辣醬自取
結帳有注意到製餐區排列整齊相當乾淨!!
以小吃店來說超稀有很優質✨

+52

大紅袍麵店

台北市麵食
7 天前
午餐2 人$140

先說結論:#文大週邊餐廳
#什麼餐點上方都舖高麗菜
點餐時段:週六16:15
候位時間:0!(滿座率20%)
等餐時間:6分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項及價格
🔺雙牛拌麵 $140
一個牛是肉醬一個是三塊大牛肉,以學區餐廳來說不便宜,但有改良青菜比較多,拌麵醬偏甜微微椒麻,麵條Q彈
🔺紅油抄手 $60
一份8顆,調味不太辣,不吃辣的我都覺得可以接受
🔺八寶雜醬麵 $80
跟雙牛拌麵調味一樣,只差在有沒有牛肉

店內座蠻多的約35位,牆面有隻漂亮的大鯨魚。自取區有醬料油蔥,可以自己的麵做喜歡的口味。

+54

高庄滷肉飯

New Taipei City小吃
9 天前
晚餐2 人$100

先說結論:#好吃但價位偏高
點餐時段:週一19:00
候位時間:0!(滿座率100%)
等餐時間:2分鐘
可支付方式:現金、台灣pay

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺雞滷飯(大)$60
雞肉絲少少的不會乾柴,淋醬不多滷肉偏肥,調味微微甜還不錯吃,飯粒粒分明口感好
🔺肝連湯 $65
肉質嫩好吃,湯頭鮮甜搭配少許薑絲
🔺嘴邊肉 $60
🔺滷蛋 $15

食物整體吃起來調味都還不錯,肉質好
自助區有餐具、衛生紙跟辣椒
室內裝潢在夜市裡面獨樹一幟,是明亮的木頭暖色系,桌椅不多但不減生意,外帶的排隊很多人

+48
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