餐廳提供的肥腸嫩豆腐鍋和手工拉麵口感Q彈,味道溫和,適合不太能吃辣的人。臭豆腐鍋的臭味不重,整體菜品中規中矩,適合想吃平價麻辣鍋的人。
餐廳屬於連鎖店,裝潢標準,沒有特別驚喜,但提供舒適的用餐環境。
服務穩定,沒有特別突出的地方,適合想要快速用餐的人。
Location 新北新店
搭配微冷微雨的天氣
就想到來吃小小麻辣鍋
阿二麻辣食堂是個連鎖餐廳
滿多地方都有的
新店的這間門市也是很標準
不會有特別雷的感覺
🌟肥腸嫩豆腐鍋+手工拉麵(微辣)
自己選微辣
鍋底味道其實不是非常有記憶點
跟很多知名的麻辣鍋底比起來
無論是辣度或者麻度 都屬於比較平易近人的
店內的牆壁上有寫著是使用四川的鍋底等等的介紹
但吃起來非常溫和
如果很怕辣的人完全不會有問題
鴨血有兩塊 豆腐有四塊
感覺好像比之前來吃的時候變少了🤣🤣
新的手工拉麵(細)
這個新的拉麵口感來說非常Q
我自己蠻喜歡這種口感的拉麵
蠻推薦大家喜歡吃Q麵得人可以點
🌟肥腸臭豆腐鍋
同行友人點的
基本上跟我的口味相同
只有豆腐的部分不同
他們家的臭豆腐不算非常有特色
也不算很臭
只有微微的臭味
整家店就是一間連鎖餐廳
不會有太大的驚喜
但就是中規中矩的
想吃平價麻辣鍋的時候可以考慮的餐廳
🚩來自四川成都 有深度的湯頭
雲鼎阿二麻辣食堂位在新店中正路接近北新路口,七張和新店區公所站中間,原本這個店面是洋城義大利麵,之後換成米塔石頭火鍋,三年前才變成雲鼎阿二。店面有兩層樓,整體裝潢風格為復古客棧風(?),整間店大量的使用木頭,木頭桌椅用料很實,木地板、木作牆板,連天花板和落地窗都有木格柵裝飾,座位間隔蠻寬的,整體空間乾淨整潔,採光佳冷氣也夠冷,用餐環境十分舒適。
入座後填寫紙本菜單至櫃檯點單付款,可使用現金和兩種支付,發票🈶載具✔️服務費🈚。
點餐後沒等很久就送上了,今天點的是⬇️
胡同阿二厚切羊肉鍋:超級滾燙的上桌,我瘋狂的把蒸汽吹掉才拍到照片🤣,點的是小辣,湯頭應該是用了多種底料去煮,是有層次的辣與麻,個人覺得挺不錯,但湯的量並不多。配料給的量還可以,吃起來也OK。
古早味滷肉飯:飯是粒粒分明的,滷肉的色澤很漂亮,滷汁也香。單點是$55,搭配羊肉鍋搭則是$45。
豚骨白湯鮮魚鍋:也是邊滾邊上桌的,湯頭是濃白色,味道溫和。魚肉是很軟的小塊魚片,給的量還可以,就是吃起來沒什麼存在感,除了蔬菜,其餘配料給的並不多,附餐是手工拉麵,比較寬和厚實,還不錯。
溫泉蛋:沒有另外的調味,普通。
這裡的飲料有檸檬水和兩種冰沙,都不會太甜。
餐點的價格是稍微偏高些,份量也偏少,但是品質是不錯的,小食量的人可以吃的滿足。