Goodman Roaster
後來才知道老闆就是我在YT上常看到的「日本咖啡職人興京都咖啡的狂人們」頻道
常常看老闆教學手沖技巧，沒想到這次來剛好遇到老闆親自沖的咖啡，有點幸福
衝著新的豆單來的（草莓醬味道的哥倫比亞）
真的沒有失望！好喜歡這種特別的淺焙豆，香氣跟口味都像在喝果汁，甜感非常豐富！幾乎沒有苦味，很顛覆對咖啡的既定印象！非常推薦來試試看～
熱手沖300
Dirty 190
胡蘿蔔蛋糕200
（濕潤好吃！！搭配乳酪醬&堅果點綴非常讚）

已在天母營業多年的Goodman roaster終於在市中心展店，目前只有營業周五到周一四天而已，而且周末生意相當好，初訪當天等了一下子才有位子，就連外帶咖啡也要等上一段時間。

當天點了台北咖啡廳相對較少提供的dirty，可以選擇豆子的烘培程度，價格也會有所不同。
選了中烘培，入鼻的香氣相當濃烈，入口更可以感受到熱濃縮與冷牛奶的雙重口感。

蛋糕有四款，除此之外還有布丁。
胡蘿蔔蛋糕上的cream cheese很濃，奶香十足，蛋糕體扎實，整體甜度稍甜，個人覺得配黑咖啡會比較平衡一些。