文章牛肉湯的牛肉湯品質穩定,特別推薦五花和特選牛肉湯,肉質軟嫩,口感獨特。涮涮鍋的表現稍顯不足,牛腩份量少,嫩牛肉質地乾柴。
餐廳位於市區,雖然人潮較少,但用餐區寬敞舒適,氛圍輕鬆,適合多人聚餐。
提供現金付款和載具,出餐速度快,服務效率良好,讓用餐體驗更加愉快。
這家台南知名牛肉湯店最近推出了涮涮鍋,但實際體驗後感覺表現平平,甚至有些失望。
涮涮鍋鍋底的價格是250元,但內容僅有三塊牛腩,份量稍嫌不足。而搭配的一盤嫩牛肉則要350元,肉質有點乾柴,沒有達到預期的水準。
店內的招牌牛肉湯依舊是亮點,湯底濃郁香甜,值得一試。因此,來這家店建議還是以單點牛肉湯為主,不必嘗試涮涮鍋。
涮涮鍋可能還有改進的空間,幫各位避雷了,來這裡單點牛肉湯就好。
文章牛肉湯在市區的分店 相較於安平總店與二店人潮比較少 有提供載具,僅限現金付款 用餐區位子很多,出餐速度很快
牛肉湯品質非常穩定 推薦可以嘗試五花和特選牛肉湯 肉質與軟嫩口感和一般等級偏有嚼勁非常不同
熱炒類推薦滑蛋牛肉 雖然感覺牛肉跟滑蛋完全分開有點微妙 但配在一起是完全成立的
主食推薦牛肉捲餅,餅皮酥脆牛肉夠味
炸物推薦甜不辣,酥脆沒有油耗味
多人用餐推薦一人一碗湯再搭配一盤炒牛肉,捲餅或白飯當主食