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Phowa

3.0
1 則評論
酒吧 | $500

AI 店家摘要

餐點方面,臭豆腐漢堡排相當特別,外皮酥脆且多汁,帶有台式風味,值得推薦。調酒則稍顯普通,未能充分展現風味。

餐廳氛圍獨特,設計風格創新,並有藝術牆面及煙霧環境,讓人感受到特別的用餐體驗。

服務人員隨時關注客人需求,對於問題也表現出耐心,整體服務態度良好。

#創意調酒
#台式料理
#臭豆腐漢堡排
#藝術氛圍
#需訂位

評論

Luna一枚小吃貨
LV 36|美食大隊長
晚餐2 人$500
超過 1 年前

🌟TCRC三店,提供Wi-Fi
🌟 低消500,10%服務費,用餐2小時,Last Oder 23:30,不再接客

介紹
頗瓦 Phowa 發想了『神威顯赫』的設計主軸,店家入口有藝術家許荷西的牆面壁畫,而Phowa入口便藏在其中。

一進門會先穿越一條狹小走道,依著無限迴圈的地面設計有種向下墜落的氛圍,接下來就進入到酒吧空間,在兩側左青龍、右白虎前方,以雙層不鏽鋼細目網抓皺後覆蓋,下方再以燈上照洗光,創造出煙霧瀰漫、輕煙裊裊的氛圍,讓人彷彿置身廟宇之中。

Phowa調酒不走經典路線,而是以創意特調的方式加入台式風味,搭配由「豊賀大酒家」主理人林敬堯提供的餐點,讓人感受到新穎的餐酒體驗。

開吃
蕎三郎 💰380
琴酒/蕎麥/蘋果/味噌/海苔/白酒
老實說這杯酒除了裝飾上的昆布糖有印象,整體來說不酸不甜、酒感偏清,感受不出它想表達的風味

臭豆腐漢堡排 💰💰280
這個漢堡排蠻特別的,擺盤是熊掌🐾有臭豆腐的香氣,外皮也是酥酥的,絞肉口感多汁且軟嫩,醬汁感覺很像很像牛排醬,有台式風味的一道料理

無酒精特調 💰300
一款芒果飲品?

心得:如果是為了餐點我還蠻推的,我看有大人帶小孩來吃飯,喝酒我覺得普通,目前TCRC系列都不是我的菜。

Ps.因為抵銷一人要500,我們剛好差一點點但我又不太想再喝,店家看到有讓我們就結帳走人😂(可能看出我們不太想喝了)

如果是重視餐點:臭豆腐漢堡排不錯,條件普普

如果是重視環境:冷氣很涼,很有氛圍感

重視停車:機車可停路邊、汽車附近不好停

如果是重視廁所:有,男女各一間

如果是重視排隊:建議訂位

如果重視服務:都蠻隨時注意客人的動態,跟吧台問問題也是蠻有耐心的

如果注重CP值:🌟🌟🌟 餐點部分
🌟🌟 調酒我個人來說不值得
(單純探討食物跟價格)

+50

店家詳細資訊

+886 6 223 1020
休息中 • 開始營業時間 7:00 下午
現金
website

美食攻略

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