在夜市裡面吃到的大腸包小腸認真做的比較少，但這家在台東市區外圍的小攤販真的有用心的在對待他的大腸包小腸。

大腸本身的米香非常夠，咬起來不會太黏，也還還能感覺到米粒本身的形狀。香腸本身可能有加一點紹興酒之類的東西，但是本身的調味又足夠把酒味給蓋過去，所以討厭酒味的人也不用擔心。再配上他的招牌莎莎醬，那個味道真的會讓人想要一根接著一根。真的沒有想過莎莎醬也可以用在台灣的小吃上面。（食物圖放在菜單裡，定位又跑掉🤣)

至於少了一顆星的原因是份量真的很少，大腸短短的，香腸也小小一根，而且價位已經來到60。如果只是想要吃粗飽就不建議，但是要吃好吃嚐鮮的還是可以來試看看。