戚家的滷味帶有豐富的層次感,搭配胡椒和檸檬提升風味,是一道絕佳的下酒菜。此外,店家還提供許多外省菜,如知更飯,獨具特色,值得一試。
新的店址附有一個大庭院,非常適合家庭聚餐,也可以在用餐後散步聊天,享受愜意的時光。
店家的服務態度友善且耐心,讓用餐體驗更為愉快。
戚家最早的時候在更生路上,生意還滿好的,後來才搬到這個店址,他們最有名的是他們的煙燻滷味。
他們的滷味吃起來並不會太膩,但是加上一點胡椒還有檸檬整個滷味的層次瞬間豐富了起來,是非常好的下酒菜,而且用的滷味食材很多都是原型食物,包含一般滷味不太會用的翅膀類食材他也都有,這種沒有什麼肉的食物很適合他們家的調理方式,用味道讓這些食物不會食之無味,棄之可惜。
除了滷味之外有很多外省的拿手菜,例如知更飯等,都是老老闆留傳下來的好手藝。跟臺灣常吃到爌肉飯滷肉飯都很不一樣。推薦可以都試看看。
整體的用餐體驗蠻好的,店家都很友善很有耐心。新的店址後面有一大塊的庭院,很適合一家大小來這邊用餐,吃飽喝足了還可以在院子走走,聊天散步好不愜意啊。