好想見麵是近年來新興的文青風格的連鎖麵店。
原本是以麵料理為主，最近也搭上了酸菜魚爆炸般的風潮，而推出了酸菜魚系列的產品。

今天享用的是雙人的金湯酸菜魚肥牛套餐，合計約520元左右。

金湯酸菜魚肥牛套餐：
除了可以選擇酸菜魚或肥牛之外，主食也可以選擇白飯、拉麵或冬粉。
畢竟是金湯風格的湯頭，所以湯底滋味沒有刁民酸菜魚那麼強烈。

酸菜魚的特色之一就是盛盤送上來的容器非常的大，但深度其實蠻淺的。
這似乎是為了用餐方便，當然，視覺上的效果其實也不錯。

坊間的金湯大多是採用黃燈籠辣椒醬做為風味跟色澤的源頭，也有部分商家是採用南瓜。
這鍋除了酸菜的鹹酸，又熬煮出了甜酸，還有些許花椒的香麻。
魚片與肥牛在這樣的多層次湯底中滋味更是多元，享用起來讓人相當滿足。

整體而言，雖然是文青風格的麵店，但這新推出的酸菜魚系列也有很不錯的表現。

唯獨用餐時其實有些小插曲讓我得認真扣分一下。
櫃台接待的外籍店員中文能力實在欠佳。
老實說在餐點送上來之前，我都不清楚我們是否真的有點到想要吃的套餐，甚至溝通到有些火氣。
因為這是新推出的餐點系列，實際上舊菜單上面沒有任何可供填寫的表格。

幸好不久後從外回來了雖然也帶有外籍口音的店長，但中文流利又自然，才讓我們放心的用餐。

店家內部空間還算是寬敞，文青風格的各種標語讓人莞爾一笑。

推薦給大家。