六堆伙房板橋新埔店

2.0

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客家料理 | $400

AI 店家摘要

這家客家料理店的菜色中規中矩，整體味道不差，但缺乏特別的記憶點。金沙南瓜豆腐的南瓜和豆腐塊頭同樣大，頗為特別。整體調味不過辣或過鹹，適合家庭聚餐。

店內氣氛普通，適合家庭用餐。桌子略顯不穩，但店內用餐時間不限，讓人感到舒適。

服務人員態度友善，對顧客很關心，甚至提供不限用餐時間的提示，並且會主動添加水，讓人感到貼心。

#三猿廣場

#客家料理

#家庭餐廳

#服務友善

#金沙南瓜豆腐

▪️鹹蛋絲瓜麵線 $138
▪️腐乳鮮鱿米粉 $138
▪️口水雞 $198
▪️胡麻龍鬚塔 $88
▪️金沙南瓜豆腐 $228
▪️米香腐乳雞 $278
▪️枸杞破布子炒水蓮 $188
▪️金銀蛋炒莧菜 $178
▪️客家紅糟五花肉 $168
▪️雞汁白玉箭筍 $148
▪️客家乾拌細麵 $98
▪️客家蘿蔔粄 $78
▪️酥炸芋頭糕 $88
▪️擂茶麻糬鍋餅 $88
▪️鹹豬肉捲餅 $133

認真研究菜單才發現是這一家客家料理店，菜色不多，點了以上。菜份量正常，價格也還行，但感覺沒有很道地（雖然沒點客家小炒）整個吃下來就是中規中矩的感覺，沒有特別有記憶點的菜，但都不會不好吃，讓我比較有印象的是金沙南瓜豆腐，南瓜跟豆腐一樣大塊😂通常不會看到整個南瓜，其他就正常。沒拍到擂茶麻糬鍋餅，餅皮還不錯，但擂茶感覺不夠香有點可惜。

整體來說，這天遇到一個服務很好的姊姊還跟我們說不限用餐時間可以坐到他們下班，水是服務生幫忙倒。調味算還行，不會太辣太鹹或太油，蠻適合一家老小來用餐，當天也看到很多家庭客。就是正常，但因為菜色沒什麼記憶點所以還是不會主動回訪。