這裡的鰻魚飯選用備長炭燒烤,外皮酥脆且香氣四溢。特別推薦的うな重以及三種不同吃法的ひつまぶし,讓人能品嚐到多樣化的鰻魚風味,非常美味。
餐廳裡有不少日本當地人用餐,氛圍相當熱鬧。
鰻魚都是用備長炭的炭火燒烤,表皮酥脆香氣十足!真的很好吃,且完全感受不到刺的存在,吃起來很舒服!裡面也非常多日本當地人在用餐~
我選的是うな重,最純粹的鰻魚飯, 第一次吃的可以選 ひつまぶし,有三種吃飯可以品嚐不同的鰻魚風味!(直接吃、配蔥芥末吃、茶泡飯吃法)
推薦給喜歡吃鰻魚飯的人,這間是關西式烤法喔,比其他的更酥脆,也完全沒有腥味,醬燒超讚超喜歡!吃完有種靈魂被補充的感覺嘻嘻⋯