こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:Giraffa
最寄駅　:鎌倉駅より徒歩4分
住所　　: 〒248-0006
神奈川県鎌倉市小町2丁目2-21
営業時間:10:00〜18:00
定休日　:なし
予算　　:〜¥1000

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今回は、鎌倉駅より徒歩4分！朝食でもお昼でもおやつでもお土産でも手軽に食べられる、老若男女に好まれるカレーパン専門店『Giraffa』さんへ行ってきました！
30種のスパイスと香味野菜フルーツからなる、こだわりのカレーにとろけるチーズが濃厚に絡みあう最高のカレーパンです。
店頭では、揚げたてのカレーパンが食べられるので、平日でも行列ができる人気店です。

『Giraffa』さんは、美味しいカレーパンを追求されており、カレーパンは人気であるにもかかわらず、美味しいカレーパンの店と聞かれて答えが浮かばない人も多いのではないか。 カレーパンの定番と言える店はないのではないか。 それならば、美味しいカレーパンを作り、知名度日本一のカレーパン専門店を目指すことで、 カレーパンの定番になることにチャレンジしたいとありました。
すごく熱い思いが伝わってきますね♪

『Giraffa』の由来は？
Giraffa（ジラッファ）はイタリア語でキリンを意味します。 今か今かと待ち焦がれるように期待しながら首を長くして待ってもらえるようなカレーパンになるようにと、首が長いキリンに願いを込め、店名に採用したそうです。
私も初めて知りましたが、とても可愛くて面白いアイディアだなと愛着が湧きます！

『Giraffa』のこだわり
Bread
カレーとの相性を考えて、もちっとしてほんのり甘いミルク風味の生地にしています。もう一個食べたくなるほど軽い仕上がりです。

Curry
パンとの相性を考え、香味野菜、牛豚合挽肉を煮込み旨味を抽出。さらに、はちみつとリンゴの甘味、トマトとワインの酸味により、旨味、甘味、酸味とコクのバランスを調整することで、多くの方に好まれる味に仕上げています。

Spice
ターメリック、コリアンダー、クミンなど30種類のスパイスが調和し香りと深みを生み出しています。

Clothing
衣にパン粉を使用せず独自に調合した衣を使用することで、カリっと軽い食感を生み出しています。

今回頼んだメニュー
【ジラッファのカレーパン】
外はカリカリ！1口食べると中は、カレーがギッシリでチーズがこれでもかとくらい伸びます。
おそらくモッツァレラチーズですね。濃厚でカレーと相性抜群です。
カレー自体は、スパイスが効いており、本格的なカレーですが辛くなくフルーティーな甘さが感じられてとっても美味しいです。
まろやかなので、お子さんも喜びそうな味でした。

鎌倉に行った先は、立ち寄って揚げたてカレーパンを楽しんでください♪

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:鎌倉 牛兵衛
最寄駅　:鎌倉駅より徒歩3分
住所　　: 〒248-0006
神奈川県鎌倉市小町1丁目6-11
営業時間:10:00〜18:00
定休日　:なし
予算　　:¥1000〜¥2000

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今回は、鎌倉駅より徒歩3分！小町通りに入ってすぐ湘南のブランド牛である葉山牛の肉寿司を食べることができちゃう♪葉山牛の握り寿司専門『鎌倉牛兵衛』さんへ行ってきました！

葉山牛は、最高級の黒毛和牛として有名で、5年連続で農林水産大臣賞を受賞したほか、他の賞も多数獲得しているブランド牛です。
葉山牛の霜降り肉は、お米や豆腐粕などを加えた特別な飼料で育てられるため、甘くておいしいのだそうです。そんな、葉山牛が贅沢に肉寿司で食べられるなんて素晴らしいです。

鎌倉牛兵衛では、葉山牛の肉寿司を4種類のセットで提供しており、松・竹・梅・極という名前が付けられてました。
内容は以下です。

極：サーロイン1貫+ランプ1貫+ランプイクラしらす乗せ1貫
松：サーロイン2貫
竹：サーロイン1貫+ランプ1貫
梅：ランプ２貫

今回頼んだメニュー
【葉山牛にぎり（松）】
見た目から美味しいのがわかります。サーロインは、脂の甘みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感が魅力的でした♪一瞬でなくなります…

店内は、スタンディングスペースが4席ほどあるので、先着順です。

是非、『鎌倉牛兵衛』さんへ立ち寄ってここでしか味わえないとろける肉寿司を堪能ください♪

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:極上 鎌倉メンチカツ
最寄駅　:鎌倉駅より徒歩1分
住所　　: 〒248-0006
神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15アイザ鎌倉1F
営業時間:10:00〜19:00
定休日　:なし
予算　　:〜¥1000

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今回は、鎌倉駅より徒歩1分！幻の和牛「葉山牛」を使用した鎌倉名物の極上メンチが味わえる『極上 鎌倉メンチカツ』さんへ行ってきました！

幻の三浦産ブランド牛である「葉山牛」とサクサクの食感を追求した職人こだわりの「生パン粉」を使用。２つの厳選食材が出会った、極上のメンチカツは、サクサクとした食感と葉山牛のジューシーな旨味がたまりません。

メンチは、希少価値の高い三浦産「葉山牛」の粗びき肉と、国産の牛肉と豚肉が贅沢にブレンドされているので、この上なくジューシーな味わいです。また、噛めば噛むほどに肉汁が溢れだします。

極上の食感を追求した「生パン粉」
職人こだわりのサクサク「生パン粉」を使用。極上の食感を追求した衣が、メンチカツの美味しさをさらに引き立てます。

1日300本以上販売する「極上 鎌倉生食パン」は、高級カナダ産小麦粉やバター、生クリームなど上質な素材のみを使用し、しっとりふわふわ、耳までやわらかいのが特徴。
この生食パンを使用した「極上パン粉」を衣に使うことで、香り豊かで、香ばしく、驚きのサクサク食感が再現できるんですね。

直売所には、メンチカツに合わせた2種の自家製ソースを用意。「極上 特濃ソース」と、白ごまペーストを使った「極上 白ごまソース」を好みに合わせてかけられます。

今回頼んだメニュー
【極上 鎌倉メンチカツチーズ】
外はこんがり茶色。外はこだわりの生パン粉を使用して揚げているためサクサク！中は、お肉がジューシーでさらにとろ～りモッツァレラチーズの相性が抜群でした。

鎌倉に行った際は、この極上メンチカツの織りなす味わいをぜひ、お楽しみください。

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:豆腐庵山中
最寄駅　:内宮前駅徒歩3分
住所　　:〒516-0025
三重県伊勢市宇治中之切町95
営業時間:10:00〜16:00
定休日　:月曜日
予算　　:〜¥1000

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今回は、内宮前駅より徒歩3分！平成15年の開店から、想い変わらずやっており、地域や観光のお客様で賑わうおはらい町の豆腐専門店。 食べ歩き出来る【おから】からできているドーナツとソフトクリームが人気のお店『豆腐庵山中』さんへ行ってきました！

【豆腐庵山中】さんの誕生
「美味しい五十鈴川の水を生かした豆腐を作りたい。」豆腐庵山中はそんな想いから始まりました。
水、大豆、にがり、たったこれだけのシンプルな原材料だからこそ、心を込めた「吟味と精進」が一番大切だと考えています。
お豆腐作りの途中でできる「おから」。
私たちはこれを捨てることはできません。「もったいない」の気持ちから、我が家の子供たちに【おからのドーナツ】を作ったところ、大好評。
「うの花どーなつ」はそんな風に始まりました。
よく【豆腐ドーナツ】と呼ばれるみたいですが、【おから】でできているみたいです。

今回頼んだメニュー
【うの花どーなつ】
見た目は、素朴などーなつです。食べてみるとふわっと優しい生地で、とっても軽い食感でした。これはサクサクと何個でも行けそうです。
豆乳とうの花（おから）からできているので、女性にもうれしいヘルシーどーなつ。お土産にいいですね♪味も甘すぎず食べやすかったです。

他にも、体にやさしくてヘルシーなドーナツはうの花ドーナツ・うの花あんどーなつの２種類があります。どちらももっちりふわっとした食感で甘さ控えめなのが特徴です。また、濃厚でさっぱりとしたソフトクリームや五十鈴川の伏流水と国産大豆と天然にがりで作られた豆腐・ぷりんなども販売していました。

おかげ横丁に行った際は、是非立ち寄ってみてください！

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:はちみつ屋松治郎の舗
最寄駅　:内宮前駅より徒歩3分
住所　　: 〒516-0025
三重県伊勢市宇治中之切町7
営業時間:10:00〜17:00
定休日　:なし
予算　　:〜¥1000

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今回は、内宮前駅より徒歩3分！内宮前で栄えるおはらい町。宇治橋から五十鈴川に沿って続くおよそ800ｍ の美しい石畳の通りには、お伊勢さん特有の切妻・入母屋・妻入り様式の町並みが軒を連ねます。そんなおはらい町にある、国産ハチミツ・ハチミツをふんだんに使った製品やお菓子を販売する『はちみつ屋 松治郎の舗』さんへ行ってきました！

伊勢おはらい町で大人気の【ハニレモ】と【ハニポテ】は、どちらも『松治郎の舗 伊勢おはらい町』限定での販売みたいです。これは、食べるしかありません！

今回頼んだメニュー
【ハニポテ】
大学芋を松治郎自家製はちみつで贅沢にコーティング♪表面はカリッと中はほっくりしっとりでとっても美味しかったです。
ハニポテは発売以来累計13万個（2018年11月）を突破し、さらにおいしく進化し続けています。

その他、ハチミツをたっぷり使ったハニーレモネード【ハニレモ】や【パフェ】も大人気です。【ハニレモ】は、生産量が限られている国産のレモンと相性抜群のハチミツを使用しているそうです。

さらに店内では、上質な蜜ろうを使ったハニーキャンドルやリップクリームつくり体験など予約制にて実施しているみたいです。
また、ここでしか手に入らない希少なハチミツを多数揃えているのでお土産にもぴったりです！

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。