手工義大利麵的口感扎實,松露野菇白醬火炬麵濃郁美味,但調味偏鹹,青醬的改版則被認為味道不佳。整體餐點品質有時不穩定。這裡的麵條值得一試。
餐廳的氣氛佳,裝潢可愛,氛圍舒適。
店員會詢問麵條的軟硬度,服務友善,整體體驗令人愉快。
這是以前每週都固定來吃的手工義大利麵,可以吃到生麵麵體有嚼勁的口感。然而後來品質比較不穩定,就很少再去。這一次也一樣,麵體還是非常優秀,可是調味太鹹,所以給了三顆星。
這次吃的松露野菇白醬火炬麵,可以吃到濃郁的菇味,口味算是很特別很好吃。唯一的美中不足是太鹹。
朋友點的青醬則是蠻雷的,整個味道甜甜的。原本青醬味道非常平和,現在改配方了…非常不喜歡。
整體來說是個氣氛不錯的餐廳,避開雷得菜色還是值得一試
氣氛好、裝潢可愛、服務好的手工義大利麵店
麵條有蠻多種的
松露菇菇是配火炬麵 第一次吃
然點餐是店員會問麵的軟硬度是否要調整
因為手工麵煮出來的口感會是偏硬帶有麵筋感的
我以為我喜歡 就說不用調整
結果我好像不喜歡 就是會覺得咬起來很累 因為麵太紮實了
不過也因為如此非常容易有飽足感
照片上的水波蛋是額外加的
他們調味都會偏重鹹 喜歡重鹹的應該會愛
鮮奶茶很甜
節瓜也滿鹹的 但我不喜歡吃節瓜 只吃了一口
喜歡的人應該會愛
湯的話今天是玉米濃湯 不是濃稠的那種
吃完超飽!不過應該不會再來了🥲
但是還是一間印象很好的店