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方正谷眷村菜餐館 台中店

5.0
1 則評論
台式料理 | $350~$350

AI 店家摘要

這家餐廳提供精緻的台菜和中菜,菜色豐富且不斷更新。菜品如炒高麗菜、菜脯煎蛋、鳳梨蝦球等,口味獨特,讓人驚喜。

餐廳氛圍懷舊,充滿年代感,如同時光倒流。裝飾有懷舊元素,適合三代同堂聚餐,讓人彷彿置身電影場景。

服務效率高,上菜速度快,適合多人聚餐。

#台菜
#中菜
#眷村
#多人聚餐
#懷舊氛圍

評論

一刻又一嗑
LV 30|銅牌美食家
晚餐3 人$353
6 天前

我又要來分享我的私藏店家了~

先來快速盤點一下這間店:
📍座標:台中 北屯 (近北區)
氛圍✅ 特色✅ 口味✅ 價位✅ 俱佳
🔑關鍵字:台菜、中菜、眷村、桌菜、多人聚餐
🛣️交通資訊:
🚗汽車 - 走路10分鐘距離內,約有5個收費停車場
最近的就在店家正對面(幾乎可以說是隔壁了)
🛵機車 - 附近公園人行道上有畫機車格
(但如果算上附近居民也會使用,整體而言不算多)
🚲ubike - 旁邊就有ubike站!人多車不好停,騎腳踏車沒煩惱!
🚂火車 - 距離太原火車站步行約10分鐘
(想不到吧!居然還有火車😂)
(太原火車站👉到台中火車站轉乘區間車⤴️往北2站)


還記得第一次會來光顧這間店,其實只是地圖剛好搜尋到的,想著:「好像挺有特色的🤔?也讓長輩懷念一下眷村菜的味道吧!」就這樣帶著長輩來用餐。
沒想到長輩一試成主顧,每每來到附近,都跟我指定要來這裡用餐。
幾番來用餐,也發現店家做得越來越好!
上菜速度越來越快、附近的設施也越來越齊全,從原本僅是佔地小、逛不到10分鐘的眷村文物館,後來有了停車場、ubike站設立,旁邊的空地還會有假日市集(目前看幾乎周周有),小小的文物館人潮越來越多,單純來用餐的人也變得越來越多。
第一次來用餐時,餐廳空蕩蕩都沒有其他客人;最近一次來用餐,人滿滿到我們只剩邊角落能坐😂

另一部分覺得很棒的是,菜單也時時更新進步,從第一次來用餐到現在,菜單已經換過許多個版本,不但保留了經典眷村菜,還有許多菜不會同時在一間餐廳看到,但這裡卻有!

時常光顧的餐廳總會有個煩惱,就是:不管怎麼吃,點來點去常常都是那幾樣,因為喜歡的口味就那樣。
但在這裡,除了可以點平時喜歡的家常菜,還能嘗試更換各式大菜,新舊皆能同時享受!
多點人聚餐就更讚了,可以吃到更多種😋


這次來用餐僅有3人,所以能點的不多
但還是會有令人驚喜之處!
⬇️本次餐點⬇️
🥬炒高麗菜 $200
高山高麗菜炒的脆甜,蒜頭炒香、紅蘿蔔絲點綴,份量沒有因為高麗菜價格偏高而減少,連青菜都想再來一盤的等級。

🥚菜脯煎蛋 $150
古早味的菜脯煎蛋,鹹度適中,不會過鹹,很下飯!
菜脯搭著蛋香,煎蛋料理難免偏油一些,但沒到這程度實在不夠味呀!

🦐鳳梨蝦球(小) $280
起初端上來我們小難過了一下:怎麼看起來好少?但確實,我們也只是點小份而以。
不過實際吃了之後完全忘記份量少這件事情,因為蝦子 超 大 隻 !一隻蝦都得分三口咬,每一隻蝦都這麼大隻!
不是炸皮裹得厚,而是蝦肉就是這麼大一條,又是一道:早知道直接點大份 的料理。

🥬松柏長青拌芋頭捲 $380
這道菜我們完全沒吃過(是連在其他餐廳都不曾吃過)~純粹就是新嘗試。
根據菜單的說明:松柏長青=大白菜、豆干、花生、香菜
口味上個人覺得有點像山東燒雞的醬,酸酸甜甜,屬於爽口類型的,也因此被歸類在涼拌菜裡。
芋頭捲的部分倒是整個出乎意料之外,也因此是本桌公認的MVP😎 (前提:我們都算是不派斥吃芋頭的人)
不確定外層裹得皮是什麼做的(因為太薄了),但裡面芋頭內餡是實實在在地塞好塞滿!原本以為會混一些菜碎,不然全部都是芋頭也是頗重頗貴,但沒想到裡面就是滿滿的芋頭絲、芋泥,塞好塞滿、紮紮實實,從端上桌就是芋頭香氣撲鼻,饞得我們口水直流🤤。


其實還有好多經典好菜:老皮嫩肉、生菜蝦鬆、玉米雞、、士官長三層肉、麻油松阪豬、酒釀蛋湯圓、碗公炒糖剉冰等等。

餘下留給大家體驗啦😆

+81

店家詳細資訊

+886 4 2233 9753
營業中 • 結束營業時間 9:00 下午
現金 • 信用卡 • LINE Pay • 全支付
website

美食攻略

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