Pho越南河粉的湯頭清澈,米粉軟Q不糊,搭配牛肉片與豆芽,清新順口。越南美式咖啡厚實濃烈,帶有焦苦尾韻與肉桂香氣,適合喜歡重口味咖啡的人。
咖啡廳充滿越南氛圍,綠色牆面、木質桌椅與懷舊裝飾,營造出復古且文青的異國情調。
位於台北的 Cộng Cà Phê,是一家充滿越南氛圍的咖啡廳。走進店裡,綠色牆面、木質桌椅與懷舊裝飾,復古卻帶點文青感的氛圍,讓人很快沉浸在異國情調中。
這次點了 Pho 越南河粉與越南美式咖啡。河粉的湯頭清澈,帶有淡淡的香料氣息,喝起來清爽而不油膩。米粉軟Q不糊,搭配牛肉片與豆芽,吃起來清新順口,不會太重口味。
至於越南美式咖啡,則是另一種截然不同的體驗。使用越南特有的滴漏沖煮方式,咖啡本身厚實濃烈,帶有些微焦苦的尾韻,再加上冰塊稀釋,喝起來冰涼爽口。與一般美式相比,它的香氣更濃厚,也更有個性,適合喜歡重口味咖啡的人。同時也帶著濃濃的肉桂味。
整體而言,在台北能有這樣的餐跟環境其實CP值很高。不過店家有點小設計的地方是,單點pho其實很貴,加點飲料會比較划算,所以會掉入價格陷阱🤣