這家其實應該已經算是老字號的finding
設開放式廚房，表現出一種小酒館的歐式風格～
看他們得介紹T+T解作tapas tasting
代表著精緻小巧的體驗，
在我認識這家餐廳的時候得知其實他們的套餐每個月都會改變菜單～
而且大部分都會配合上我們亞洲的飲食文化～
所以米其林一星🌟 絕對實至名歸！

我特別記下了幾道特別有印象的餐點～
尤其是…
經典不敗的
❤️ 蚵仔麵線
其實我並不知道真正的名字是不是這樣，但是是廚師由蚵仔麵線為發想的創意料理，不僅是視覺上讓人可以感受到對面麵線的訊息傳遞，炸麵線包裹的生蠔和旁邊帶有蒜🧄味的沾醬，完全把這一道料理做出了另外一個層次上面的體驗！同行的友人說..如果以後這一道餐點沒了..就不會再回來T+T了！由此可見這一道經典料理的重要性～

❤️ 車輪餅
這道也完全是餐廳裡面的經典菜色，不管菜單變了多少次這一道也還是依然會出現，主要的味道事松露蘑菇泥搭配著鴨肝做成的～鴨肝🦆的味道非常濃郁，搭配上讓我流連忘返的松露香味，完全是集奢華和美味於一個小小車輪餅！

❤️主菜羔羊
主菜如果不喜歡吃羊🐑的話，其實是可以換成牛肉🐮的，但是我個人非常推薦這一道主餐，因為他完全吃不出楊羊的羶腥味，而且能夠將羊做得這麼軟嫩，再搭配上主廚特別製作的醬汁，真的不管多少塊都可以吃下肚！

整體來說，我是非常推薦這一家餐廳🍴而且有了第一次體驗之後還會想要再回去品嚐每一季的菜單，餐點可以感受到廚師的創意，服務可以感覺到服務員的用心，整體的設計都可以享受到很好的品質！期待大家也跟我分享每一季的菜單～