AI 店家摘要
豚骨拉麵濃厚且帶有獨特的發酵酸氣，適合喜歡九州風味的人。雖然菜單有限，但麵的味道不錯且價格親民。
店內座位不多，氣味濃烈，可能不太習慣，但提供多種調味料以增加用餐變化。
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評論
秋桑
LV 24|美食冒險家
午餐1 人$800
14 天前
🍜發酵豚骨拉麵名店2024新分店！喜歡超濃厚豚骨風格必吃
這間店是2024年7月剛開，位置雖然在一個小巷子裏，但有名店光環，平日也常常需要排隊。
店內約只有10來個座位，吧台單人座跟桌子各半。桌上有多種調味料，還有蒜末跟紅薑等配料，可以在吃膩的時候換換口味。
到訪時在網路上看到很多漂亮奶油沾麵的食記，但實際到現場發現菜單已經只剩普通豚骨拉麵了。
本身豚骨就有很重的味道，再加上發酵帶來的酸氣，算是九州風格的細麵，店內滿是我個人比較不習慣的氣味，但麵的味道還是相當不錯，而且很平價，如果喜歡九州豚骨的人應該會喜歡！
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