AI 店家摘要
這家咖啡館提供高品質的手沖咖啡，選用評分86分以上的咖啡豆，香氣與風味皆佳。咖啡刨冰非常受歡迎，但需提前預約。
店內空間小巧溫馨，裝潢充滿設計感，有許多自家設計的海報和字型相關資料，營造出舒適的氛圍。
店長非常友善且專業，對咖啡的品質有高度要求，並提供有趣的體驗課程。
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評論
秋桑
LV 26|美食中隊長
杉並区 • 咖啡廳・喫茶店
4 個月前
下午茶1 人$600
字型設計師和日本織繩作家共同開設的自烘高分精品咖啡館☕️
要去阿佐谷看七夕祭典時，搜尋附近有沒有不錯的精品咖啡，就出現了這間店的推薦。點進官網一看，可愛獨特的字型就吸引了我的注意。
實際上是一間很小的店面，只有大約能坐最多4人的板凳座位。咖啡豆的選擇非常多，產地跟烘焙度都很豐富。他們只會選用評分 86 分以上的咖啡生豆，在店裡使用 Giesen 和富士的烘豆機烘焙。
店長之一是平面和字型設計師，所以店內有很多自己設計的海報，還有很多跟字型有關的文史資料收藏。另一位則是日本傳統織繩「組紐」師，店裡也有展示織繩可以變化的商品。
另外也常常舉辦不同等級的咖啡烘豆課和組紐製作體驗課，感覺非常有趣。
這天是臨時來的，看到咖啡刨冰感覺超好吃，但是需要提前預約（聽店長說是非常講究的製作方式）點的手沖咖啡品質很高，香氣和風味都很明顯，列入愛店！
店家詳細資訊
美食攻略
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