這家咖啡館提供高品質的手沖咖啡,選用評分86分以上的咖啡豆,香氣與風味皆佳。咖啡刨冰非常受歡迎,但需提前預約。
店內空間小巧溫馨,裝潢充滿設計感,有許多自家設計的海報和字型相關資料,營造出舒適的氛圍。
店長非常友善且專業,對咖啡的品質有高度要求,並提供有趣的體驗課程。
字型設計師和日本織繩作家共同開設的自烘高分精品咖啡館☕️
要去阿佐谷看七夕祭典時,搜尋附近有沒有不錯的精品咖啡,就出現了這間店的推薦。點進官網一看,可愛獨特的字型就吸引了我的注意。
實際上是一間很小的店面,只有大約能坐最多4人的板凳座位。咖啡豆的選擇非常多,產地跟烘焙度都很豐富。他們只會選用評分 86 分以上的咖啡生豆,在店裡使用 Giesen 和富士的烘豆機烘焙。
店長之一是平面和字型設計師,所以店內有很多自己設計的海報,還有很多跟字型有關的文史資料收藏。另一位則是日本傳統織繩「組紐」師,店裡也有展示織繩可以變化的商品。
另外也常常舉辦不同等級的咖啡烘豆課和組紐製作體驗課,感覺非常有趣。
這天是臨時來的,看到咖啡刨冰感覺超好吃,但是需要提前預約(聽店長說是非常講究的製作方式)點的手沖咖啡品質很高,香氣和風味都很明顯,列入愛店!