位於屏東東港華僑市場的「福海鮮代客料理」是許多遊客會選擇的代客料理餐廳。當我和朋友去買生魚片時，我問有沒有位置，老闆一邊說有一邊找人帶我們，就到了推薦這家餐廳，可能是同一老闆經營，也可能是合作夥伴。這裡的人潮很多，出餐速度明顯非常非常慢，場面還顯得混亂。儘管如此，店員的態度還算親切，只是可以看出他們真的忙得不可開交。

這次我們點了幾道料理，整體來說食物表現普通，但其中一道「炸那個魚」讓我印象深刻。真的就叫做「那個魚」。這道炸魚外酥內嫩，鮮味十足，吃起來非常令人滿足，絕對是值得推薦的菜品。不過，其他菜餚像是蒸魚或炒海鮮等，則表現平平，並沒有特別出彩的地方。

總的來說，還是不太推薦，人太多等太久，食物也不算太特別，只有那個魚特別好吃！