▶招牌羊肉湯$600元/2人◀
他們家的羊肉湯超級濃郁，熬煮到乳白色的，而且羊肉本身也不會老，非常嫩！！肉塊很多，不會有太多骨頭。

▶新疆烤羊肉串$180元/1人◀
羊肉串雖然價格偏高，但是非常驚艷！加上孜然的調味料，簡直絕配！！羊肉非常嫩，搭配辣粉也很讚，而且不會過辣反而是增加風味。

▶新疆烤羊肋排$250元/2人◀
說實在的肋排跟肉串蠻像的，只是有骨頭，調味也完全一樣！所以推薦大家可以擇一就好～

▶川味口水雞$350元◀
雞肉非常嫩，我們是選醬分開，但就算是分開，雞肉本身就已經非常有味道了，醬料是有加麻醬一起的辣醬，非常濃郁滑順的口感，但是不會過辣，大約是小辣的程度～

▶紅蔥羊油麵線$80元◀
羊油麵線小編本身覺得比較普通，因為他們有羊油飯可以吃，而且是可以自己用的！所以我覺得羊油飯就非常好吃了，不一定要點麵線。

▶酸菜魚（含麵）$1300元◀
他們家的酸菜魚跟外面吃到的比較不一樣，酸菜的味道不重，光是用看的也是覺得比較偏紅，但是吃起來也不會到嗆辣！魚肉非常非常嫩，裡面還有豆芽菜！麵條是非常寬的那種，而且是有點像螺螄粉的透明麵，所以很Ｑ彈！！非常推薦人多可以點。

🥣 姑蘇藏書羊肉湯🐑
⏰ 一二四17:30–20:30；
五六日11:30–13:30、17:30–20:00
📍新北市新店區安民街82號

🪑剛開門就坐滿了人，幸好先用line點餐，進門直接入座。小店座位不多、出餐俐落，香氣一進門就聞得到，這間會讓人想再來一次。

🍲招牌羊肉湯（1人）310$ 是清爽派，蔬菜湯頭清甜不油，入口先是淡淡甘味，後段把羊香慢慢帶上來；肉量給得實在，切塊軟嫩、沒有討厭的騷味，喝完身體暖。

🍢新疆烤羊肉串（1人）100g 180元 現烤上桌香氣很夠，孜然提味但不搶戲，肉塊大而多汁，外層微焦、裡面保水，不會乾柴，一串一下就清空。

🐑店家採用澳洲小羔羊，肉質細緻、風味乾淨，搭湯或烤都撐得住；整體節奏舒服、價格實在，下一輪回訪已經在行事曆上了。