🥣 姑蘇藏書羊肉湯🐑
⏰ 一二四17:30–20:30;
五六日11:30–13:30、17:30–20:00
📍新北市新店區安民街82號
🪑剛開門就坐滿了人,幸好先用line點餐,進門直接入座。小店座位不多、出餐俐落,香氣一進門就聞得到,這間會讓人想再來一次。
🍲招牌羊肉湯(1人)310$ 是清爽派,蔬菜湯頭清甜不油,入口先是淡淡甘味,後段把羊香慢慢帶上來;肉量給得實在,切塊軟嫩、沒有討厭的騷味,喝完身體暖。
🍢新疆烤羊肉串(1人)100g 180元 現烤上桌香氣很夠,孜然提味但不搶戲,肉塊大而多汁,外層微焦、裡面保水,不會乾柴,一串一下就清空。
🐑店家採用澳洲小羔羊,肉質細緻、風味乾淨,搭湯或烤都撐得住;整體節奏舒服、價格實在,下一輪回訪已經在行事曆上了。
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