AI 店家摘要
牛筋+肉湯和牛雜湯備受推崇，湯頭鮮甜且可免費加湯。牛筋柔軟且不易過老，白醋可提升湯的風味。牛雜湯的湯頭濃郁，牛肉塊狀且新鮮。
早晨的市場充滿活力，需排隊入座。氣氛熱鬧，為用餐增添了不少活力。店家公告清晰，方便用餐。
店員在點餐和付款時提供協助，安排座位後可等待餐點上桌，服務流暢且有序。
#嘉義東市場
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評論
雷姆踩點筆記
LV 20|美食冒險家
午餐2 人$85
大約 21 小時前
先說結論：#實至名歸的好吃新鮮🐂
#排隊待店員詢問➡️點餐付款➡️入座
點餐時段：週四11：30
候位時間：10分鐘（前有4組客人）
等餐時間：6分鐘
可支付方式：現金
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺牛雜湯 $170
先送醬料吃不大出來是什麼只覺得微辣，跟藥燉排骨沾醬相似，湯有些許薑絲點綴略少，料全部都非常新鮮軟嫩，牛肉屬塊狀，湯頭呈乳白色，溫順濃郁非常好喝，可以自助裝湯（拿烹煮區台上的熱水壺）
不管是湯料、營業時間、用餐動線及注意事項，店家都公告的很明確在處處可見的看板上
🚾店家旁就是市場公有廁所分男女
TJMM食食嗑
LV 17|美食小隊長
早餐2 人$200
大約 1 年前
用餐日期：2024/11/3
今天來嘉義東市場吃早餐！
知道這間牛雜湯有好一段時間了
今天終於有機會來嚐嚐
大約早上6點40到市場，已經大排長龍了
這裡點餐不管內用、外帶都是排同一列
店員會來協助點餐及付款，順便詢問內用或外帶
待有位置後，再入座店員安排的位置等待餐點上來
這次點了牛筋+肉湯（200）及牛雜湯（150），再各配一碗白飯（10）
如果是喜歡牛筋的人，很推薦牛筋+肉湯，但吃太多還是會覺得怕怕的（笑
如果是想體驗多種口感，就試試牛雜湯吧！有各種口感，但不會過老。
另外湯頭的部分也很鮮甜，喝完可以免費加湯
餐桌上也有「白醋」可以添加，
如果不怕酸，可以先試試原味的湯之後再加一點點進去湯裡試試，湯頭會升級成另一種味道
總而言之，來試試看吧！
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