牛筋+肉湯和牛雜湯備受推崇,湯頭鮮甜且可免費加湯。牛筋柔軟且不易過老,白醋可提升湯的風味。
早晨的市場充滿活力,需排隊入座。氣氛熱鬧,為用餐增添了不少活力。
店員在點餐和付款時提供協助,安排座位後可等待餐點上桌,服務流暢且有序。
用餐日期:2024/11/3
今天來嘉義東市場吃早餐!
知道這間牛雜湯有好一段時間了
今天終於有機會來嚐嚐
大約早上6點40到市場,已經大排長龍了
這裡點餐不管內用、外帶都是排同一列
店員會來協助點餐及付款,順便詢問內用或外帶
待有位置後,再入座店員安排的位置等待餐點上來
這次點了牛筋+肉湯(200)及牛雜湯(150),再各配一碗白飯(10)
如果是喜歡牛筋的人,很推薦牛筋+肉湯,但吃太多還是會覺得怕怕的(笑
如果是想體驗多種口感,就試試牛雜湯吧!有各種口感,但不會過老。
另外湯頭的部分也很鮮甜,喝完可以免費加湯
餐桌上也有「白醋」可以添加,
如果不怕酸,可以先試試原味的湯之後再加一點點進去湯裡試試,湯頭會升級成另一種味道
總而言之,來試試看吧!