這裡的豆花和花生湯都非常美味,花生湯口感綿密,香氣自然,油條脆中帶軟,搭配熱飲非常合適。愛玉是手工洗出來的,品質優良。
店內環境乾淨明亮,開放式座位讓人感到舒適,旁邊有自家製作的豆漿和糖水,氣氛輕鬆愉悅。
服務態度友善,店內由老闆和女兒經營,給人一種親切的感覺,讓用餐體驗更加愉快。春節期間也照常營業,方便顧客。
❤️🔥 光華愛玉 ❤️🔥
一間位於光華路上,開了N百年的甜品店,其實主打的是愛玉跟粉圓,但今天太冷了,跟我媽就點了花生湯+油條。
❣️ 不同於很多家的愛玉是泡粉泡出來的,他們家的愛玉是真的「洗」出來的,可能有些人不知道這個區別,愛玉是由愛玉子手工洗出來的,手工洗出來的愛玉會是一整塊 不會融化。 他們家夏天的時候會擺出一塊塊洗出來的完整愛玉。
Ps. 愛玉子算是阿里山的一種特產哦!
❣️ 花生湯
花生很綿密,帶著花生天然的香氣,口感溫潤,湯也很燙,在冷冷的冬天來上這麼一碗非常的舒服~
❣️ 油條
油條有點脆,但是不是那種死脆死脆的那種,而是脆中帶軟,沾上熱飲,非常何時。
哦對了,
#春節有營業
他們家春節都是照常營業的哦!看來老闆也是打算大賺一筆了!
唉我也好希望我過年能夠加班賺點加班費QQ 最近好窮...
吃完阿宏師火雞肉飯,來到附近的光華豆花當飯後甜點
本來不抱什麼期待,覺得古早味甜品就那樣吧
沒想到吃下去眼睛一亮,這麼好吃的豆花不能只有我吃到!
首先店家沒有招牌,一抬頭只能看到菜單,請小心別錯過了
乾淨明亮的開放式座位,座位旁邊就是小火慢煮的豆漿和糖水,蓋著蓋子也能聞到香甜的味道,是自家經營,當天店員就是老闆和老闆女兒兩位,服務還不錯。
本次點了:
1.紅豆薏仁豆花(無調整甜度)
非常好吃,基底是豆漿+薏仁漿,甜度微甜(應該是紅豆湯的甜),豆花香氣十足,口感非常的綿密,薏仁和紅豆給的量稱不上多,但我覺得這樣很剛好,因為主體的豆花實在是太好吃了,紅豆和薏仁燉的也很軟,整體吃起來不會有不舒服的口感,大推這個!
2.粉圓愛玉(微糖微冰)
自家手搓的愛玉~吃起來口感很滑順,愛玉清香滿滿,但粉圓有點太軟爛了,感覺檸檬汁可以多擠一點,好吃但沒特別突出。