餐點的品質和口味有待改善,豬肉偏老且奶茶味道不佳,湯底的酸度也不足,選擇的青菜較少。
餐廳空間寬敞且環境乾淨,但在客人不多的情況下,等候時間仍然較長。
服務方面需要改善,點餐和取餐都需自取,且等候時間過長,顯示出廚房的工作分配需重新考量。
6/20用餐 19:09點餐付款完畢 19:59餐才好 點餐 拿餐都要自己來 節省人力成本到極致 不過店內空間大 位子很多 但是目前客人也沒很多 卻要等40-50分鐘 看來廚房的工作分配有很大的問題 不然這麼大的空間坐滿的話要怎麼維持那個量能 可能得再思考一下 價格其實也沒到多便宜 是一人式小火鍋 豬肉偏老 奶茶超難喝 酸菜湯底不夠酸 小火鍋裡沒有什麼青菜 我覺得還是3-4個人去吃刁民比較爽⋯ 能吃到的東西多太多了
不過目前新開幕 可以打9折 如果在公館上班上課的人應該可以吃吃看 只是不知道要等多久就對了
用餐環境:還算乾淨寬敞