2025/2/28
價格已經漲上去了，過去的平價優勢沒了。以前青醬又香又好吃，現在給醬份量也不足。變成必須額外多點一份醬。而且這次來吃還遇到收汁不足，一上桌義大利麵弄得跟湯麵一樣，真的不行了啊唉。美好的過去總是漸行漸遠。

位於台中科博館附近的「玩麵pasta」是一家非常受歡迎的平價義大利麵店。這裡的麵食口味不錯，尤其是他們的青醬，特別有特色。青醬不像一般義大利麵那樣拌好端上，而是把一坨青醬放在麵的旁邊，讓你自己攪拌。這青醬的味道非常濃郁，讓人驚喜，完全不輸一些高級西餐廳的水準，帶有新鮮羅勒的香氣，每一口都非常滿足。

不過，這次去感覺有點落差。首先是漲價了，這對老客來說有點小失望。更慘的是青醬的量也變少了，當我攪拌完青醬後，麵看起來已經不再是那種飽滿的綠色，少了之前那種視覺與味覺的享受。這讓人不得不懷念以前的那份滿意。

點了他們的蛤蜊蟹肉義大利麵，蛤蜊的數量明顯減少，以前滿滿的蛤蜊，現在卻只剩下三顆，讓人感到落差。雖然整體味道還是好吃，尤其是麵條的口感和醬汁的搭配依然不錯，但店家的這些改變讓它不再像以前那麼平價了。