位於經國路二段的 La Miette，主打歐式料理與義大利麵飯食，整體環境偏精緻，價格設定也在中偏高。不過這次用餐體驗，呈現出「有亮點，但也有不少落差」的兩極化感受。

餐前濃湯中規中矩，濃稠度與調味都算到位，但沒有特別驚喜。

前菜部分的 《西班牙經典香料蒜泥橄欖油蝦》
香料與蒜味的厚度不足，蝦肉也少了應有的鮮甜彈性，對比過去在其他餐廳吃過的版本，顯得相形失色🧄

《爐烤起司蘑菇鑲肉》
外觀吸睛，但入口有出現一股茶葉蛋味，蠻特別的。

《煙燻鮭魚與蛤蜊燉飯》
鮭魚的煙燻香氣沒有過度搶味，反而襯托出蛤蜊的鮮甜，整體醬汁濃郁且收得乾淨，推薦必點～

《墨魚燉飯》
當天最優秀，很不錯，黑到會染齒的墨魚汁完整滲入米粒，每一口都帶有深厚的海味，蛤蜊鮮度高，讓這道料理成為全場亮點之一。

《經典手工培根滑蛋麵》
相對平庸，調味過於清淡，蛋香與培根的鹹香沒有融合出該有的濃郁感🍳

《討海人一身是膽義大利麵》
偏乾，麵體偏硬，海鮮元素與醬汁的結合不夠，期望太高有點失望。

甜點《戚風蛋糕》
意外成為敗筆，不僅缺乏蓬鬆感，濕潤度也不足，甚至不如一般烘焙坊的基礎水準。

《奶酪》
質地柔滑，香甜順口，但同樣沒有特色，屬於好吃但記不住的類型。

La Miette 的料理有幾道表現可圈可點，特別是燉飯類，展現了食材新鮮與調味收斂的功力。但其他餐點落差較大，尤其是前菜與甜點，水準不如期待。若是單純想嘗試主餐，這裡還有一定價值，但若想體驗一整套餐飲的完整精緻度，恐怕會有些失望。建議下次來此用餐，可直接聚焦在燉飯系列，避開前菜與蛋糕，才能吃到 La Miette 真正的強項。

在google map滑到覺得看起來很漂亮店
終於找到時間來吃了！
招牌沒有很明顯
一不注意很容易錯過
門口看起來店面不大
一進去別有洞天❤️
店內裝潢很漂亮
氛圍好很適合約會
中間沒有休息
下午也可以來喝下午茶(๑•̀ᄇ•́)و ✧

平日下午4點只有我們一組客人
有菜單店員點餐

因為想吃烘蛋有想吃主餐
最後決定點雙人套餐 $1280

田園沙拉
很簡單的沙拉
份量就是開胃菜的大小
沒有過多調味

法國麵包
上桌前有烤過
熱熱的外皮很脆內裡蓬鬆

每日例湯
今天的是南瓜濃湯
南瓜味濃郁
湯是屬於比較濃稠的那種

嫩煎雞腿烘蛋
今天吃到的第一名
很好吃(✪ω✪)
份量很夠
完全可以當一個主餐吃
雞腿煎的剛剛好
蛋有調味裡面還有洋蔥之類的

討海人一身是膽，但很蝦燉飯
他們店燉飯和義大利麵取名都很有趣XD
就是海鮮海膽燉飯
海鮮給的很有誠意
吃起來也很新鮮
海膽味濃郁
燉飯吃起來是有米心的
除了純燉飯還有其他東西(但我吃不出來是什麼)增添口感
要趁熱吃
吃到後面稍微冷掉後有點膩

經典手工培根滑蛋麵
培根脆脆的
清炒的義大利麵
調味剛好

雙人餐份量對我們來說果然還是太多了XD
吃的很撐
主餐的部分沒有太讓人驚艷
服務很好
會幫忙收空盤
而且餐點上桌時間抓的很好
很適合來約會或喝下午茶
是我會願意回訪的店家