牛大福的鴛鴦鍋提供多樣湯頭,像是香氣四溢的沙茶牛肉和濃郁的牛大福豐味牛肉丸都很受歡迎。雖然有些菜色如麻油牛腰未達預期,但整體餐點仍值得一試。
店內有兩層樓,樓下主打熱炒,樓上則以自助式爐菜為主,環境輕鬆。
牛大福是兩層樓的建築
樓下是吃熱炒為主,但也有爐可以選
樓上是吃爐為主,菜盤什麼的是自助式那種
今天吃的是一樓
牛肉爐端上來滿滿一鍋 才$550 超便宜!!
不過它的厚切肉片就比較貴了 一盤$500
但我們剛好是點了來當湯喝的 沒要涮肉
#蔥爆牛肉 跟 #香炒牛雜很好吃!
鑊氣十足~ 要點!
#涼拌脆肚 #苦瓜牛肉 正常發揮
#麻油牛腰 算是大踩雷了
第一口就覺得沒有鹹 麻油也不夠
下一秒覺得有腥味,是沒處理乾淨那種
請廚房重炒一次變鹹了但還是腥
幾乎整盤沒吃
雖說有踩雷
但我們家人吃牛大福也吃幾次了
依然是不錯的店
鴛鴦鍋
-麻辣湯頭-它的麻辣味比較偏中藥的麻辣味,辣的部分微辣到小辣而已,麻的部分也是小麻,主要是比較香,辣油的部分也不會太多,這個湯頭涮肉比較有味道!
-牛肉湯頭-帶有很濃黑胡椒味的牛肉湯,個人對這個湯頭比較沒有特別驚艷的感覺,比單純清湯還要濃郁一點,不過涮肉比較沒有特別的味道
-沙茶牛肉-沙茶帶一點甜味很香還不錯,牛肉有菓粉很嫩
-苦瓜牛肉-炒起來有苦瓜的味道,苦瓜是比較軟的,還不錯
-蔥爆牛肉-裡面蔥給很多,不過吃起來覺得普通中規中矩
-薑醋牛雜-今日熱炒菜色覺得最好吃的!薑醋味很濃,配上牛雜很多不同的口感,必點!
火鍋區
-牛大福豐味牛肉丸-牛肉丸很紮實而且吃得到牛肉汁,可以拿
-現點現切松阪豬-松阪豬口感很不錯而且不會太油。
-現切厚片牛肉-真的很厚實,可以吃到牛味,需要多刷幾秒,不油,
-巴拉圭牛薄片-不油是瘦的但很好咬,牛味比較不明顯
-洋蔥-煮在牛肉湯裡面變超甜好吃
-牛肚-有點太大一盤,口感是很有嚼勁的。牙口不好的可能不行。
-鴨血-滿嫩的而且有入味好喝
-豆腐-很嫩也有入味,可以拿
-雪窖烏龍青茶-很清新不苦澀,滿解膩的
-金桔檸檬-覺得有點偏甜,不太酸