沙鍋菜是店家的招牌,必點之一,魚肉略帶土味且稍乾。三色蛋雖有推薦,但味道普通。
分店空間較擁擠,但人流較少,環境舒適,適合不想排隊的顧客。
服務人員態度良好,現場客滿時可用手機抽取號碼牌,整體用餐體驗令人滿意。
《環境》
如果經過總店發現人很多可以走個幾百公尺來分店,人會少很多但店內的的空間也比較擁擠一些,現場如果客滿請手機抽取號碼牌,食材的味道我相信差異不大~
《餐點》
📍沙鍋菜+魚肉(大)💰320
沙鍋菜是店家的招牌菜,來這邊絕對絕對要點一碗,不吃魚肉也沒關係但一定要點一碗沙鍋來吃,魚肉吃起來有點土味,而且因為是用炸的所以魚肉會有點乾~
📍三色蛋💰80
雖然有皇冠👑推薦,但吃起來沒有什麼特別的,就是一般的三色蛋~
《停車》
附近有很多收費停車場🅿️
Google可以搜尋到很多
《支付方式》
現金💵
比起本店,這間距離不遠的分店,不需要排隊太久,不過空間比較小,冷氣也不夠涼。
嚐起來倒是與本店相同,符合我記憶中的林聰明沙鍋口味。值得一提的是,沙鍋湯頭雖基於豬骨高湯,以及扁魚香蔥等配料,還加上自製沙茶醬口味,若不喜沙茶者就可能不愛(我是喜歡的啦)。
炸魚頭或為湯頭帶來獨特風味,但魚頭肉本身偏硬,並非特別值得一吃的部位。根據 Netflix 紀錄片《世界小吃:亞洲》訪談店家,最初炸魚頭是為了保存,或許還源自有些長輩愛吃魚頭。
大白菜、豬肉、炸豆皮都相當新鮮好吃,只不過與尋常火鍋比起來,加上魚頭後價位確實偏高了。若下次來訪,或許應該單點沙鍋菜即可。
也聽過不少人推薦這裡的火雞肉飯,但倒是令人失望,尤其比起不遠處的阿宏師是差多了,火雞肉偏冷,且味道與飯味分離,兩者無法相得益彰。或許我們是熱雞油派,而非醬香派😝