AI 店家摘要
這家餐廳的火鍋湯底非常豐富，使用大骨熬製，口感醇厚，搭配新鮮的食材，如豬肚和蛤蜊，讓人讚不絕口。特製胡椒粉更是提升了風味，讓人食指大動。
餐廳位於巷內，環境清幽，沒有擁擠的感覺，營造出文青風格的用餐氛圍，非常適合聚會和慶祝生日。
服務人員親切且專業，會詳細介紹食材，讓顧客感到受到重視，整體服務品質令人滿意。
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評論
Lucille邊走邊吃
LV 16美食小隊長
大約 1 個月前
晚餐3 人$300
因為生日聚餐而選了一家沒吃過的餐廳來吃，一吃驚為天人，朋友說每個月可以約一次😂
這家餐廳因為在巷內不是直接臨大馬路，所以停車較不便，可能要在河南路或黎明路的停車格稍微等候，機車較方便。
但也因為地理位置，所以吃起來不會有路邊那種擁擠感，是圍爐火鍋店的文青版本。
整體環境跟服務都很不錯，上湯底時服務人員也有介紹食材內容，喝到湯的時候真的是覺得毛孔舒張，原本擔心夏天去吃會太悶熱油膩，但是加入薏仁熬製的湯底說是也有排濕的功能，放心吃起來😂
當天大約選用了4-5盤另加的食材，不論是再製品的蝦丸或者青菜都很好吃，本來不喝湯的朋友當天喝湯喝到飽，根本沒辦法保留空間給原本想用湯底煮粥，只好含恨下次見。
寫著寫著又覺得可以跟朋友約起來了😋
