藏壽司提供多樣美味的壽司選擇,特別是炙燒秋刀魚令人驚艷。部分新菜品如松露奶油乳酪牛肉也受到好評,但有些菜品口味普通。
餐廳氛圍輕鬆舒適,適合與朋友聚餐。進化的點餐系統讓用餐體驗更便捷,吸引了不少食客。
服務人員友善且效率高,線上預約系統讓顧客能夠輕鬆入座,整體用餐過程流暢。
拍謝沒有把每一道都拍出來,下班太餓了沒有多想就進肚子裡了⋯
以下是我的小小心得📝
(補充一下:如果吃壽司很容易被白飯吃撐的人,現在藏壽司有提供醋飯減量的服務,實體看起來是迷你份量 但像我這種大胃王就不用考慮了ꈍ .̮ ꈍ)
期間限定:
👍🏻蝦仁天婦羅握壽司$40
·我和朋友一致推薦的握壽司,雖然沒有到非常驚艷,但就是有它炸物的魅力,油炸後的香氣就是不一樣。
👍🏻松露奶油乳酪牛肉$80
·這是我這次吃到最喜歡的一款,希望永遠不會被下架!雖然這個價格只適合偶爾享受ᐠ( ᐛ )ᐟ
上面松露的量給的蠻足,入口可以吃到濃濃的松露風味(但我朋友覺得奶油乳酪的味道有點搶戲)個人覺得整體還蠻平衡的,下次來還會想要點。
𓌉𓇋蒜香豬五花$40
·身為辛香料愛好者,看到有蒜香的壽司真的眼睛裡都冒愛心了⋯但這款上面是炸蒜片,蒜味沒有到很明顯。
𓌉𓇋醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵$130
·看到菜單裡面唯一辣味的烏龍麵就直接點下去,雖然一直很喜歡藏壽司的烏龍麵體,Q彈好吃,但這碗味道超級鹹!個人覺得沒有什麼特色,可以吃一般的就好了。
𓌉𓇋炙烤照燒鮭魚$40
·基礎款的炙燒系列,也是最不容易出錯的,完全是不太敢吃生食的我的福音,炙燒後的香氣我很喜歡。
👍🏻和風唐揚雞$60
·我看到朋友點的唐揚雞送來的時候還跟他說這個看起來好難吃⋯感覺像炸失敗(外皮沒有酥 像鹹酥雞?)
結果一吃直接愛上,剛炸好熱騰騰的炸雞很多汁,雖然外皮真的沒有酥,但我覺得他的調味很剛好,肉的份量也不少!
𓌉𓇋甜蝦$40
·勉強可以接受的生食,個人覺得可以點其他蝦類的壽司,這個甜蝦吃起來有點不太過癮,不過不雷,中規中矩。
#台北 #信義區 #ATT
逛完空虛的寶可夢商店之後徬徨著午餐要吃什麼,這附近的店實在都偏貴,最後選了藏壽司。
如果一個人來吃其實幾乎都不用等候位馬上就可以入座。
本來想吃平常固定點的槍烏賊跟蔥花鮪魚軍艦而已,但發現菜單上居然出現了我心心念念的「炙燒秋刀魚」!!!
槍烏賊(1)
今天只吃一盤,一如往常的美味,紫蘇葉真的超百搭的,為什麼台灣這麼難買到平價的新鮮紫蘇葉呢。
蔥花鮪魚軍艦(2)
今天點了兩盤,實在很喜歡海苔跟蔥花鮪魚的搭配,不過不知道是這間店還是所有的藏壽司都改規定了,座位附近沒有提供醬料碟了⋯詢問工作人員之後,工作人員說為了讓顧客體驗最道地的吃法,請直接把醬油滴在壽司上享用⋯⋯⋯
炙燒秋刀魚(2)
這道!!!就是我心心念念的!!!第一次來吃藏壽司的時候就是吃到炙燒秋刀魚十分驚艷,那個炙燒的香氣真的超讚的,秋刀魚一定要點炙燒的才好吃!!!
但後來再回訪就一直沒看過這道了,過了好幾年終於又吃到,不知道是否是季節限定,但我看普通秋刀魚明明平常也都有固定在菜單上⋯
十分推薦大家趁現在去吃看看!!