如果市區要有一個中菜或台灣菜色的簡餐排行榜，陶坊應該會繼蔥薑蒜之後榜上有名。但在精緻度的方面，還有滿大的空間可以進步。如果只是單純吃家常，還有簡單輕鬆的氣氛，陶坊是一個不錯的選擇。

這家店主要吃的是簡餐，所以每一位客人進來要選擇的就是今天想吃什麼肉，除了雞、豬、牛外，也有提供素食的選項。雖然在料理上並不會太講究細節，但是肉給的份量絕對是大方的，是可以跟價錢對齊的。

拿我點的牛小排當作例子，牛肉七分熟的熟度掌握的很剛好，肉質也扎實好吃，但是配的醬料是一般夜市牛排會吃到的蘑菇醬，整個精緻度感就會下降。如果有玫瑰鹽的話，就覺得不會浪費掉這個好吃的牛小排。

最後雖然室內空間是有的，但是尖峰吃飯時間建議還是先預訂，畢竟是台東有名的簡餐店，以免向隅。