Walking Su 藥膳麻油雞位於台南東區東平路，是一家冬天特別受歡迎的麻油雞專賣店。排隊人潮仍舊絡繹不絕，尤其是冷天更常一位難求。

這裡的招牌是藥膳麻油雞湯，湯頭濃郁但不膩，麻油香氣十足，配合枸杞與薑片的藥膳風味，喝起來暖身且不燥熱，連續喝好幾碗也不會覺得膩。而且重點是這裡湯可以無限加，讓人越喝越過癮。他們的雞肉選用嫩滑的雞腿肉，燉得非常入味，骨肉分離的口感加上麻油香，十分滿足。

除了湯品，他們的麻油雞糯米飯每天限量，是另一個人氣品項。糯米吸收了麻油與薑的香氣，米粒Q彈又濕潤，搭配雞肉與薑片，想到就流口水，可惜這次太晚去，已經賣完😢

至於麵線也是搭配麻油湯的經典選擇，麵條滑順而不過軟，吸飽湯汁後更香。想加點的話，他們的米血也是一個不錯的選擇，濃厚的麻油湯香讓米血非常入味。

價格方面，麻油雞湯120元起，麵線、冬粉等配料大約30元，想必過去也是有20-30的漲幅，哀也沒辦法。總之這樣的組合在寒冷的天氣裡特別療癒，是我心目中一個台南暖身的好選擇。