港式飲茶的籠仔臘味蒸飯和冠軍蝦餃讓人印象深刻。臘味蒸飯有三種臘肉,各有特色,蝦餃完美融合蝦味和粉皮,口感絕佳。
就餐環境讓人感覺舒適自在,氛圍輕鬆。
服務員表達直接,偶爾給人冷淡的印象,但在幫助客人時仍然十分積極和友善。
這應該算是我第一次在香港吃道地的港式飲茶,而且是早餐!問了青旅的櫃檯,他們說這個是他們常吃的早餐,感覺跟台灣人在台南很像,肉燥飯牛肉湯就是一個很豐盛的早餐了。
這次點的是他的籠仔臘味蒸飯還有店家號稱得到冠軍的蝦餃。飯的部分上面放三種不同的臘肉,每一種都滿好吃的,醃製味道也不同,非常的下飯!香港蒸飯用的米粒跟台灣也非常不同,比較細長,米心有比較硬一點,有點像泰國米。
蝦餃就真的沒話說,蝦味跟外面的粉皮非常的搭配,不會有誰搶過誰味覺或口感的情形,一個人吃兩籠應該是沒什麼問題🤣
另外雖然大家都覺得香港的服務不是很好,但我覺得其實只是人的表達比較直接,委婉的台灣人比較不習慣。但我自己用餐的感覺其實算是滿舒服自在,我不小心把熱水打翻,他們也都還滿幫忙的!推薦~
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