滷味攤的餐點,例如甜不辣、韓式魚板、米血和鴨胗等,整體口感豐富,尤其鴨心令人滿意。部分食物如鴨翅滷汁未入味,但整體味道仍佳。
餐攤隱藏在乾杯角落,營造出一種親切的街邊小吃氛圍。
北醫附近躲在乾杯角落的滷味攤,老闆看狀況休息。
老闆說,在這裡她最怕遇到蒼蠅、蚊子、蜻蜓、樹蛙……(?)
#老闆考慮養嗎?之後有蟲就派牠上場?
餐點
甜不辣,走到那裡點到哪裡的甜不辣。滷過的跟炸過不同的口感,厚實的口感很不錯。
韓式魚板,據老闆說吃起來就是扁的甜不辣,根據我嚐一口的感想,畢竟沒有綿密的口感,但有點像很厚的豆皮?但也不錯吃。
米血,沒加醬吃,有點寡淡,但整體還不錯,沒有軟爛或是乾硬的口感。
鴨胗,口感咬起來比雞胗還軟,較好入口。
鴨心,講實在,滿過癮的,放大版雞心。平常雞心都是小
小顆,吃幾口就沒來了,這樣子吃其實有點滿足。
鴨翅,沒有特別突出的感覺,還是因為沒有淋醬?咬下去只有,就是鴨翅。滷汁沒有成功的入味。
評價
應該先淋滷汁再吃,這樣子評價可能更加公允。整體來說不加滷汁並不難吃,但加了滷汁可能就不一定了,很多回頭客呢。