
餐點選擇包括麻油豬肝、花椰菜及玉米筍。豬肝調味適中且口感軟嫩,花椰菜切得較大塊,玉米筍配合鹹菜風味不錯。整體價格稍高,但豬肝的美味值得一試。
夜市人潮擁擠,移動不便,但這家店還是吸引了不少顧客,尤其是豬肝愛好者。
店員分工明確,備料及出餐效率不錯,但收錢時戴著手套,見仁見智。
「夜市人太多了,真的不好拍食物照,只能這樣還請見諒🥺」by 姐姐
<關於餐點🥣>
我點的是麻油豬肝、花椰菜跟玉米筍三種,總價110元,個人覺得以量而言有那麼點偏貴,但他的豬肝是真的蠻好吃的。
豬肝的調味個人覺得剛剛好,不會太鹹或者味道太淡等等的,吃起來偏軟。
花椰菜他切得挺大塊的,沒辦法一口塞,對於小孩而言可能需要多多注意。
玉米筍的量大概三穗左右,配合他給的鹹菜還不錯吃。
我請老闆加辣,是小辣,但已經足夠辣了,不敢吃辣的可能要小心一些唷。
<關於店員👨🍳>
老闆跟老闆娘一個備料一個製作出餐,但收錢時是待著手套的……這點就見仁見智了🫠
<關於環境🐾>
位於基隆夜市內,人擠人的老實說不太好移動,但這家人還滿多的,敢吃豬肝的人可以來試試看。