這裡的剝皮辣椒鍋湯底清爽,有別於一般火鍋,肉品和菜盤的份量讓人感到滿足,品質也讓人驚喜,是值得一試的選擇。
餐廳以日式風格設計,環境寬敞舒適,且通風良好,讓人就餐後不會有火鍋味。
這次和朋友聚餐來到只有台中才吃得到的湯棧!
💫價位:
有分一般肉跟冷藏肉,這次我點的是冷藏肉系列,價錢較高一點,如果想吃平價一點,可以選擇一般肉即可
💫環境
整體採日式風格,空間很寬敞舒服,但店內那天放的都是台語歌😂而且那天吃完火鍋身上竟然沒有火鍋味,可見抽風系統做的很好!讚讚
💫餐點
剝皮辣椒鍋:鍋底有3塊不小的帶骨雞肉,所以肉品的部分克數會再少一點,湯底的剝皮辣椒有4-5片,喝起來有點甜甜辣辣的,很清爽,是外面一般小火鍋不常見的口味
肉品:雖然擺在盤子上看起來薄薄的,但吃了才知道肉一點都不薄!一片一口剛剛好!也不會有肉腥味
菜盤:肉眼看以為份量不多,但葉菜類其實都紮紮實實壓在菜盤下面,吃完真的超級飽!