這家火雞肉飯的雞肉鮮嫩,米飯濕潤,雞香濃郁。油豆腐滷得入味,豬皮Q彈,貢丸湯清爽,整體味道層次豐富,讓人滿意。
❤️🔥 阿溪火雞肉飯 ❤️🔥
位於嘉義仁愛路上很火的一家火雞肉飯
但身為嘉義人本人其實很少吃XD
主要是人每次都很多…
這次鬼使神差的來了,而且吃到的還是最後的一碗,爽😊
❣️ 雞肉飯
雞肉的味道鮮嫩,帶著淡淡的雞油香氣,搭配淋上的醬汁,增添一點鹹香與微微的甘甜。米飯吸收了雞汁的風味,口感濕潤不乾澀,每一口都帶著濃郁的雞肉香氣。
❣️ 油豆腐
外皮滷得入味,帶有醬油的甘醇與豆香,咬下去時滷汁溢出,口感滑嫩又微帶彈性。內部則吸滿湯汁,帶點微甜與醬香,整體味道濃郁卻不過鹹。
而且我是最後一個客人,所以他把豆腐通通給我了 爽😊
❣️ 豬皮
豬皮經過滷製後,口感Q彈帶點膠質,入口後散發濃郁的滷香與微微的膠質黏口感。帶點醬油的鹹香和甘甜,還可能帶點八角與五香的氣息,整體味道醇厚且帶有層次。
❣️ 貢丸湯
貢丸彈牙多汁,咬下去時能感受到濃郁的肉香,帶有些許胡椒的微辣與甘甜味。湯頭通常清爽,有淡淡的大骨或柴魚鮮味,喝起來溫潤不油膩,能襯托出貢丸的鮮美。
#過年有營業
初一初二休息,除夕初三四五六都照常哦