流浪於東方神秘國度的工程師。
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❤️🔥 街仔尾阿嬤草仔粿❤️🔥
過年期間,帶著台北下來的堂哥堂弟來奮起湖遊玩,人不多,玩起來蠻不錯的,想說現在奮起湖遊客已經少成這樣了嗎?
噢!最近地震,敢上來的人應該不多...
開車下山的時候有點害怕... (那天初一,初二就地震了)
這家草仔粿位於奮起湖的老.老街這邊,目前第二代已有三間分店,做法略有不同,好壞各評囉~(兩家在嘉義,一家在台南)
但這家味道還是不錯的,有甜/鹹兩種。甜的有紅豆/芝麻/花生等
鹹的則是傳統的包肉包菜
拿到手的時候,草籽粿還非常燙,是現蒸出來的,無法立刻入口,需要稍等一下下!
❣️ 芝麻
我點的是芝麻的口味,味道綿密,不會太甜,芝麻香很棒!
❣️ 鹹
我堂弟點的是鹹的,也就是傳統口味,裡面有包肉跟榨菜,遠距拍的不是很好😂😂 但大家應該都吃過😂😂
總之 來奮起湖的話 可以來吃一下,他的下面還有一間甜甜圈也是很有名的哦(下篇會寫)
#過年有營業
過年期間營業照常,老闆發大財了!
❤️🔥 星星水產 ❤️🔥
去年過年試了一次之後,家中長輩覺得很棒,直接就又訂了今年的了~ 確實不錯
❣️ 生魚片
這魚應該是用七星刀切下來的,很鮮嫩,讚!裡面有鮭魚鮪魚旗魚干貝齊尾
另外還有一盤應該是加點的,也很棒哦
❣️大蝦米糕
正常來說是紅蟳米糕,但是紅蟳已經是另外一道菜了,所以這道上面放的是大蝦,蝦很大尾,肉多鮮甜。
❣️ 紅蟳
對半切,裡面滿滿的蟹黃
吃起來真的超爽,海蟹果然還是比河蟹湖蟹好吃太多了~ 說的就是你 大閘蟹
❣️ 魚翅羹
他的味道也很棒,裡面料很豐富,不過就是上面有香菜,我妹巨討厭😂😂😂
❣️ 清蒸石斑
石斑是比較貴一點點的魚類,清蒸起來再加上一些姜絲去腥,味道鮮甜也很棒!
❣️ 雞湯
裡面是一整隻土雞,很棒,肉很嫩,湯的味道還不錯!
❣️ 甜點
甜點的部分是花生/芝麻麻薯
剛從冰箱拿出來,有點硬,但是放了大概十分鐘後就軟上許多。
最後
#過年有營業
初一初二初三通通沒有休息哦!恭喜老闆發大財了!
❤️🔥 阿溪火雞肉飯 ❤️🔥
位於嘉義仁愛路上很火的一家火雞肉飯
但身為嘉義人本人其實很少吃XD
主要是人每次都很多…
這次鬼使神差的來了,而且吃到的還是最後的一碗,爽😊
❣️ 雞肉飯
雞肉的味道鮮嫩,帶著淡淡的雞油香氣,搭配淋上的醬汁,增添一點鹹香與微微的甘甜。米飯吸收了雞汁的風味,口感濕潤不乾澀,每一口都帶著濃郁的雞肉香氣。
❣️ 油豆腐
外皮滷得入味,帶有醬油的甘醇與豆香,咬下去時滷汁溢出,口感滑嫩又微帶彈性。內部則吸滿湯汁,帶點微甜與醬香,整體味道濃郁卻不過鹹。
而且我是最後一個客人,所以他把豆腐通通給我了 爽😊
❣️ 豬皮
豬皮經過滷製後,口感Q彈帶點膠質,入口後散發濃郁的滷香與微微的膠質黏口感。帶點醬油的鹹香和甘甜,還可能帶點八角與五香的氣息,整體味道醇厚且帶有層次。
❣️ 貢丸湯
貢丸彈牙多汁,咬下去時能感受到濃郁的肉香,帶有些許胡椒的微辣與甘甜味。湯頭通常清爽,有淡淡的大骨或柴魚鮮味,喝起來溫潤不油膩,能襯托出貢丸的鮮美。
#過年有營業
初一初二休息,除夕初三四五六都照常哦
❤️🔥 安南河粉 ❤️🔥
在嘉義已經開了10幾年有的一家越南料理,雖然裡面應該是沒有越南人 但是河粉做的蠻好吃的,一直都是當地人的最愛之一。環境也很乾淨,不錯
❣️ 雞肉河粉。這道湯河粉僅售100!!
湯頭清爽鮮美,雞肉鮮嫩多汁,搭配一旁的九層塔和檸檬,香氣四溢,讓人一口接著一口,停不下來。九層塔的香氣為湯品增添了層次感,而檸檬的酸度則完美平衡了湯頭的鮮甜,吃上一碗,無論是口感還是味覺都能感受到滿滿的幸福。
❣️ 炸春捲也是一道不可忽視的小點心。外皮酥脆,內餡充實,咬下去那一刻,滿滿的香氣彷彿在口中爆開,讓人回味無窮。整體而言,這家店不僅價格實惠,味道也十分驚艷,是來嘉義旅行時絕對值得一試的美食選擇。
哦對了!
#過年有營業
除夕休息,其他正常時間營業,老闆要發太財了~
❤️🔥 光華愛玉 ❤️🔥
一間位於光華路上,開了N百年的甜品店,其實主打的是愛玉跟粉圓,但今天太冷了,跟我媽就點了花生湯+油條。
❣️ 不同於很多家的愛玉是泡粉泡出來的,他們家的愛玉是真的「洗」出來的,可能有些人不知道這個區別,愛玉是由愛玉子手工洗出來的,手工洗出來的愛玉會是一整塊 不會融化。 他們家夏天的時候會擺出一塊塊洗出來的完整愛玉。
Ps. 愛玉子算是阿里山的一種特產哦!
❣️ 花生湯
花生很綿密,帶著花生天然的香氣,口感溫潤,湯也很燙,在冷冷的冬天來上這麼一碗非常的舒服~
❣️ 油條
油條有點脆,但是不是那種死脆死脆的那種,而是脆中帶軟,沾上熱飲,非常何時。
哦對了,
#春節有營業
他們家春節都是照常營業的哦!看來老闆也是打算大賺一筆了!
唉我也好希望我過年能夠加班賺點加班費QQ 最近好窮...